餐饮成本核算表
发布网友
发布时间:2022-04-26 13:45
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热心网友
时间:2022-06-28 18:26
支持创建/ 复制标准食谱;
支持动态调整每个菜品的销售价、成本百分比、毛利润、毛利润百分比:
支持最多4 层食谱嵌套;
可计算分析各种套餐(会议、婚宴等)的销售价格与成本;
支持三种标准食谱成本的评估原则;
可及时自动更新标准食谱中配料价格及总成本;
可进行“收入和成本综合分析”;
可进行标准成本与实际成本分析;
可进行原料的标准用量与实际用量分析;
可进行日、月、年的销售数据及企业所有需核算成本部门的数据统计;
支持查询标准食谱配料信息;
支持开价食品销售收入数据输入
支持手工输入销售收入数据;
支持第三方POS 机的销售收入数据导入。
东南长平--致力于帮助餐饮企业实现餐饮成本管控,专注于协助餐饮企业成功实现信息化!
热心网友
时间:2022-06-28 18:27
这个不现实吧,除非你能知道每一道菜的各种配料的准确用量
通常只要算出总的成本率就行了。用食品成本除以食品收入就可以了