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素三鲜馄饨馅的做法

发布网友 发布时间:2022-04-26 13:54

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2个回答

热心网友 时间:2022-07-01 18:51

素三鲜很多家庭做法不一。可以用鸡蛋,虾皮,香菇这个组合,味道不错。

热心网友 时间:2022-07-01 20:09

韭菜素三鲜馅是比较受欢迎的,香而不腻营养丰富,韭菜、鸡蛋和木耳的搭配很经典,味道和营养相辅相成,再加虾皮做配料,味道更鲜。
韭菜洗净切末,加蛋打匀提前炒成鸡蛋碎,木耳泡发切末。将食材全部搅匀,加适量盐、味精、胡椒粉、香油,打入一个生鸡蛋搅拌均匀。如果馅料水分过多,可以加一点淀粉。
因为是素馅,可以购买大一点的混沌皮,包的时候多放点馅。
起锅烧水,水开下如混沌,混沌基本浮起,混沌皮透亮即可出锅。
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