的做法，苜蓿肉怎么做好吃，苜蓿肉的家常做
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发布时间：2023-09-17 21:06
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热心网友
时间：2023-11-14 18:06
主料
鸡蛋
2个
红辣椒
50克
黄瓜
1根
鸡胸肉
400克
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
淀粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
干黄花
适量
木耳
适量
步骤
1.木耳黄花提前用温水泡发后洗净，大块木耳要揪成小朵
2.黄瓜和辣椒洗净，
3.黄瓜切成片，
4.红辣椒切成斜刀
5.鸡胸肉切成片，用淀粉盐生抽五香粉蒜料酒拌匀，
6.腌制十分钟
7.鸡蛋两个打散
8.放入热油锅中炒一下，然后盛出备用
9.热锅里倒凉油，放入鸡胸肉翻炒至变色
10.倒入黄瓜和辣椒片，炒一分钟左右
11.倒木耳黄花翻炒
12.加适量的盐调味
13.加适量生抽调味
14.再倒入炒好的鸡蛋翻炒
15.倒入适量的水淀粉
16.炒匀后即可关火盛出。
热心网友
时间：2023-11-14 18:06
材料
羊排，大葱，老姜，红酒，孜然烧烤酱，孜然粉
做法
1.羊排洗净，用保鲜袋把羊排、葱段、姜片、红酒、孜然烧烤酱一起放进去拌匀，腌制几小时入味。（最好是放冰箱腌制一晚隔天再烤，用保鲜袋腌制也比较方便，在腌制的过程中可以隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩，让羊排更入味）
2.提前将烤箱预热到180度，拿一张锡纸放上腌好的羊排，葱白、姜片也不必丢弃一起包入，将锡纸四周包严，放在烤架上，用180度先烘烤50分钟。
3.然后将羊排取出，打开锡纸，再抹一层剩余的腌料，撒上孜然粉，继续用200火力烘烤上色即可。
