红烧巴沙鱼块怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-26 15:28
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-11 22:13
巴沙鱼2块
生抽
蒸鱼豉油一大勺
白糖一大勺
醋一大勺
白酒各一大勺
葱姜蒜香叶
红烧巴沙鱼块的做法步骤
1.
巴沙鱼解冻切块
2.
裹面粉下锅炸，中途不能扒拉
3.
炸好之后另起锅，少量油，放葱姜蒜香叶煸炒出香味，然后放入调料中的生抽，蒸鱼豉油，白酒，醋和糖，因为酱油有咸味所以不用放盐了。烧开以后搅匀，放入鱼块，晃匀。等汤汁收干就可以出锅啦
4.
收干汤汁就可以啦！也可以放少量蚝油或海鲜酱调味～
