吊瓜子怎么炒好吃
发布网友
发布时间：2022-04-26 15:36
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懂视网
时间：2022-11-23 02:45
1、吊瓜烩虾仁，原材料：吊瓜500克，鲜虾100克，蛋清适当，木薯淀粉10克，食盐6克，鸡精2克，水、油各适当。作法：吊瓜去表皮后切割成一小块，清洗后放器皿内入笼屉蒸20分钟，至吊瓜酥烂后取下。净锅纵火上，倒进适当的水，放入吊瓜拌和成蓉糊状，放入食盐5克、鸡精1克调好鲜咸微甜口感，至烧开时盛在大碗内。鲜虾清洗后搌干水份，用食盐1克、鸡精1克拌腌，用鸡蛋清、木薯淀粉退浆后放进三四成热的油中滑至掉色后倒入控油补水，将鲜虾散放到吊瓜蓉上既成。
2、鸭蛋黄焗吊瓜，原材料：吊瓜200克，咸鸭蛋黄2个，香葱段5克，食盐2克，生鸡蛋1个，木薯淀粉、小麦面粉各30克，水、油各适当。作法：净锅纵火上，倒进油，放入做成蓉的咸鸭蛋黄、食盐1克炒香，放进吊瓜丁煸炒匀称，撒烧香葱段煸炒一两下即成。
3、吊瓜子的营养成分成分：含有植物油脂，人体脂肪油成分约26%，又含多种多样碳水化合物，以磷酸、精氨酸、天冬氨酸和亮氨酸成分较高。
懂视网
时间：2023-01-23 10:18
1、主料：吊瓜600克。
2、辅料：油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、葱适量、白糖2克 。
3、主料：吊瓜。
4、把吊瓜去皮洗净切滚刀块。
5、热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。
6、加适量生抽，翻炒均匀。
7、加入清水，没过吊瓜的一半就可以。
8、大火烧开。
9、改小火烧制5分钟。
10、加盐、一点点白糖调味。
11、再烧制3分钟左右，至吊瓜软烂，即可关火。
12、出锅装盘，即可上桌品味。
13、红烧吊瓜成品图。
懂视网
时间：2023-01-23 10:18
1、主料：吊瓜600克。
2、辅料：油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、葱适量、白糖2克 。
3、主料：吊瓜。
4、把吊瓜去皮洗净切滚刀块。
5、热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。
6、加适量生抽，翻炒均匀。
7、加入清水，没过吊瓜的一半就可以。
8、大火烧开。
9、改小火烧制5分钟。
10、加盐、一点点白糖调味。
11、再烧制3分钟左右，至吊瓜软烂，即可关火。
12、出锅装盘，即可上桌品味。
13、红烧吊瓜成品图。
热心网友
时间：2023-08-14 15:38
用料
主料： 吊瓜600克
辅料：油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、葱适量、白糖2克
红烧吊瓜的做法
1、主料： 吊瓜。
2、把吊瓜去皮洗净切滚刀块。
3、热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。
4、加适量生抽，翻炒均匀。
5、加入清水，没过吊瓜的一半就可以。
6、大火烧开。
7、改小火烧制5分钟。
8、加盐、一点点白糖调味。
9、再烧制3分钟左右，至吊瓜软烂，即可关火。
10、出锅装盘，即可上桌品味。
11、红烧吊瓜成品图。
热心网友
时间：2023-08-14 15:39
1、把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水，葵花籽会吸收水分，这样，在烤制时就不会太干了。
2、加入1/3 至1/2杯盐 把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花籽充分吸收盐水，更入味。
3、如时间不够，可以把葵花籽和盐水放入锅中慢火煨一个半至两个小时。
如果你不想吃咸味的葵花籽，可以省了这一步。
4、沥干水分, 把盐水倒掉并用吸水纸把水吸干。
5、把烤炉预热至华氏300度/摄氏150度。在烤盘上铺一层烤盘纸，然后撒一层葵花籽在上面。注意不要让葵花籽叠在一起。
6、把葵花籽放入烤炉里烤 把葵花籽烤30至40分钟，直到外壳呈现金*，这时葵花籽的外壳也会稍稍开裂。不时把葵花籽翻弄一下确保两面烤得一致。
7、即食或保存 趁热放入一茶匙牛油拌匀就可以享用了。
热心网友
时间：2023-08-14 15:39
1、把瓜子清洗干净；
2、同花椒、盐一起放到锅里煮；
3、煮半个小时之后，继续浸泡一个小时；
4、从水里取出来，进行烘晾；
5、最后放到锅里翻炒就可以啦。
简单的制作方法，大家可以共同讨论哟！
