哪里的甘蔗好吃?

发布网友发布时间：2022-04-26 15:24

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好二三四时间：2022-07-28 17:10

在我国综合地理位置、雨水等因素，广东地区所产的甘蔗最为甘甜可口。

地理分布：

在中国云南的滇西南蔗区，海拔已达1500米～1600米。中国地处北半球，甘蔗分布南从海南岛，北至北纬33°的陕西汉中地区，地跨纬度15°；东至台湾东部，西至西藏东南部的雅鲁藏布江，跨越经度达30°，其分布范围广，为其它国家所少见。

品种分类：

甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗。按外表形状也可以分为甘蔗“黑金刚”和甘蔗“黑青刚”。

果蔗是专供鲜食的甘蔗，它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。

糖蔗含糖量较高，是用来制糖的原料，一般不会用于市售鲜食。因为皮硬纤维粗，口感较差，只是在产区偶尔鲜食。

热心网友时间：2022-07-28 14:18

只要是甘蔗的产区，必定总有一些地方所产的甘蔗很甜很好吃。在我国，能种植甘蔗的地方无非就是南方的省份，如广东，广西，海南，福建，台湾，云南等省。近几年，网上有消息说北方的省份也有一些地方尝试种植甘蔗，并且效果不错。

在广西，常见的甘蔗按用途分为两类，一类是用作工业榨糖原料的甘蔗，俗称“竹蔗”，虽然很甜，但是十分坚硬，极难嚼食，不适合作日常果蔗食用。

另一类是果蔗，而果蔗里面又分为两种，一种是黑皮甘蔗（实际是紫色），俗称“观音蔗”。另外一种是浅*或浅绿色的甘蔗，俗称“玉蔗”，外表与糖料蔗差不多，但皮比糖料蔗薄，脆口，嚼食起来很清甜。但它有一个缺点：渣多，纤维长，所以一般用它来作饮品店，档口榨蔗汁来用。

现以黑皮果蔗为例，说一说它什么时候最甜，哪个部位最甜。

黑皮果蔗每年在春天农历二月份开始，即可以种植，应选用无病虫害的果蔗尾部作种苗，不可用宿根作种苗，否则甘蔗会十分坚硬。种植时及日后的护理中，所施用的肥料很有讲究，可以用牛粪，鸡粪等作基肥。以后的护理中宜施用花生麸作追肥，但切莫浇牛尿，人粪尿，否则，甘蔗会有一股咸咸的味道。

黑皮甘蔗到了农历八月份后，可以砍收了，以蔗色紫黑，节疏，头尾均匀，肉中间有金*芯为佳品。但是，这个时候的黑皮甘蔗最甜部位在靠近根部的那一段，其它部位则味道一般，特别是尾部味道最淡。入了冬天后，黑皮甘蔗最甜的部位在中间及根部，尾部味道依然较淡。而到了春节后，黑皮甘蔗最甜的部位是尾部，反而根部味道变淡了。

到了次年农历三月，新的甘蔗种植季节又到了，这个时候上一年种植的甘蔗就会肉中间发黑，发白，不能再食用了，所以又有“清明蔗，毒过蛇”一说。

由此可见，甘蔗其实应按季节来食用，才能品到它的最甜部分，而不是按地域来区分它的最甜与否。

热心网友时间：2022-07-28 15:36

我国甘蔗的主要产区是温带和热带，这里的温度普遍较高，日照强，光合作用才会丰富，种植的甘蔗味道才会比较甜，因此挑选甘蔗以温带和热带产的品质最好，广西是主要的甘蔗产区。

热心网友时间：2022-07-28 17:10

广西的甘蔗好吃，广州的甘蔗既便宜又好吃。甘蔗的果实中水量也足，特别的甜，优质的甘蔗外形都是笔直、粗细一样的。

热心网友时间：2022-07-28 19:02

海口的甘蔗最好吃，因为那里的气候非常的适合种甘蔗，种出来的甘蔗也是非常的甜，水分很大，很吸引人。

热心网友时间：2022-07-28 21:10

我觉得是广西的，那里光照时间长，土壤也适合甘蔗生长，甘蔗含糖率高，是我国最重要的甘蔗生产地之一。