菠萝变糖心了还能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-26 15:42

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热心网友时间：2023-10-12 12:42

可以，如果菠萝心是因为过于成熟，导致变成褐色还是可以吃的，如果是因为菠萝坏了，或者天气、环境等原因，让菠萝心变成褐色，那就不能吃了。如果菠萝心变色了，首先闻一闻气味，如果有异味就不能吃了。

菠萝在运输和保存过程中若是出现了剧烈的颠簸，菠萝果肉受到了外伤，会慢慢*，出现黑心。菠萝保存过程中若是温度过高，放太久，中心区域也会黑化，也是菠萝*变质的信号。

扩展资料

区分糖心和烂了

1、看外皮和香味

糖心菠萝虽然成熟度较高，外皮发黄、带有些许菠萝香味，但并不会有发黑、软烂的现象，而烂的菠萝通常外皮会带有发黑的部分、闻着菠萝香味十分浓重，接近腐烂，若是烂的较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。

2、看切开的果肉

糖心菠萝果肉其中心位置颜色仅仅是加深或带有黄褐色，而烂的菠萝则是发黑、软烂。