番茄能生吃吗
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发布时间：2022-04-19 18:27
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热心网友
时间：2022-05-13 04:37
吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。
一、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
二、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
三、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
四、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。但是西红柿也不宜放入冰箱中，因为经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
五、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。
六、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
七、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
八、饭前吃番茄可瘦身。番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的番茄或番茄汁。
热心网友
时间：2022-05-13 05:55
生吃西红柿的好处
1、提高免疫力：西红柿中的维生素、番茄红素的含量比较丰富，具有很好的抗氧化作用，能很好的清除掉身体的氧化自由基，这样能很好的避免身体免疫系统受到侵害，因此常吃西红柿能提升自身的免疫力。
2、缓解溃疡：将西红柿和马铃薯榨汁后一起饮用能很好的缓解一些轻度的溃疡，日常吃西红柿也能预防一些牙龈出血或者皮下出血的现象。
3、排毒养颜：西红柿中含有大量的维生素C及番茄红素，这两者都是比较好的抗氧化物质，有助于机体美白，日常食用还能很好呃改善便秘的效果，有助于身体的排毒，从而能起到比较好的美容养颜的效果。
4、抗血栓：西红柿有补水、清洁血液的效果，如果将其榨汁或者制作成沙拉食用，能起到很好的抗血栓效果。
5、保护心脏：西红柿中含有大量的番茄红素，具有很强的抗氧化效果，能有效的阻止自由基对于心肌细胞的损伤，从而能很好的降低心脏病的发病率，起到保护现状的效果。
吃西红柿的注意事项
1、西红柿中含有可溶性的收敛剂，如果是处于空腹的状态下吃西红柿，可能会给肠胃造成不适感。
2、黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，如果和西红柿一起吃的话可能会降低西红柿的营养，因此不建议西红柿和黄瓜一起食用。
3、很多商贩为了赚取更多的钱，会在西红柿还没成熟的时候进行催熟，这样不仅会造成营养价值不能被人体吸收外，可能还会产生一些危害，因此在选购的时候要注意仔细挑选。
上述就是本文针对西红柿生吃的一些好处进行的总结，通过本文可以看出西红柿生吃的好处有很多，日常食用能给身体带来很多好处。另外如果购买的西红柿一次吃不完的话最好避光放置在冰箱中冷藏处理，因为所含的番茄红素如果长期的在日光下照射很容易出现分解，导致西红柿营养价值降低。
热心网友
时间：2022-05-13 07:30
穂番茄可以生吃，也可以熟食。为了补充维生素C，应当生吃，以免加热烹调使维生素遭到破坏;如果为了补充番茄红素，则应当加热熟食，这是因为天然的番茄中，其番茄红素的化学结构式为反式结构，而人体内的番茄红素多为吸式结构，经烹调加热，生番茄中的番茄红素发生转化后，其番茄红素的释放量能增加5倍，并提高其吸收率。
希望我的回答能够帮助到你
提问串番茄
回答可以生吃，但是吃多了会中毒，生茄子中含有一种叫做茄碱的毒素，发芽的土豆中含有这种物质也比较多。一般茄碱遇热有一部分会分解，通常茄子都采取蒸、炖等烹调方法使其分解，去掉毒性。”极少量茄碱对人体的危害不一定会明显表现出来，但是如果一次吃进过量的茄碱，经过15分钟至3小时就可出现口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛等症状。症状较轻时，经过1—2个小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进的量超过自我排毒功能的范围时，症状会很重，表现为体温升高、反复呕吐，甚至呼吸困难、血压下降等诸多不适症状。
提问茄子？我说的是番茄，大哥
回答串番茄，荷兰黑土番茄，可以生吃的哈
提问谢谢了！
那我这个串番茄里含有维生素C不？
回答串番茄里含有维生素C的哈
串番茄之所以受欢迎，主要是因其整串收获的优美果穗造成的。除了成串采收以外，串番茄在果实硬度、萼片质量、果穗货架寿命、果实颜色和果实品质等方面都有其突出特点。
1、果穗形状：串番茄最重要的形态特征是果穗的形状。番茄果穗有平直鱼骨形和成簇葡萄形两种。串番茄果穗为平直鱼骨形，果实在果穗上规则排列，形态优美。平直鱼骨形果穗可以展现其上着生的所有果实，果实与果穗的连接方式一目了然。
影响果穗形态的因素包括：①遗传性，不同品种的果穗结构不同。品种的遗传性是影响果穗形态的基本因素，有些品种容易形成鱼骨状果穗，而另一些品种更易形成葡萄状果穗。②栽培条件，栽培条件主要通过影响果梗长度和果实大小而影响果穗上果实的排列。生长旺盛植株的果梗一般较长。果梗越短，果实底部越容易向上弯曲，果实就越容易相互重叠。同时，果实越大，越容易相互重叠。果实在果穗上重叠挤压会造成排列不规则。果穗上果实大小不一致也是影响果实排列的重
热心网友
时间：2022-05-13 11:29
生吃西红柿的好处
1、杭血栓
西红柿杭血栓的作用好、可预防冠心病、心肌梗塞等疾病。西红柿以生吃具有养生效益，一天吃一个西红柿已足够。若饮用西红柿汁，一天好不要超过250毫升，且以无盐处理为佳。晨起正值水分不足之际，血液较易凝结，而西红柿具有补充水分、清洁血液的作用，将它榨汁或制作成沙拉，是预防血栓的良方。
2、保护心脏
生吃西红柿能保护心脏，降低心脏病发病率。其原因是番茄红素有较强的抗氧化特性，能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤，从而防止血中胆固醇转化为黏附于动脉壁上的脂质代谢物，使血管狭窄、血流受阻而引发心脏病。
3、预防前列腺癌
地中海沿岸国家的男士患前列腺癌较少，与经常生食西红柿有关。
生吃西红柿的好处主要就是以上三点，那生吃西红柿都有哪些坏处呢?我们一起看一下。
生吃西红柿的坏处
1、急性肠梗阻
西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用红西柿时切不可贪嘴，每天3-4个即可。
