红小豆馒头卷的做法

发布网友发布时间：2022-04-19 18:32

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热心网友时间：2022-07-04 05:36

红豆馒头卷，想做的好吃，首先红豆要提前泡好。

先把红豆泡一个晚上，第二天放砂锅里煮20分钟，里面放入冰糖一起煮，这样红豆是甜甜的，切记，水不能放多；然后盛出红豆晾凉

接下来和面，发面，1斤面粉，3克的发酵粉，混着温水发酵2个小时，面团体积变得2倍大即可。

然后扯一块面团，用擀面杖擀开擀薄后，放入红豆，然后卷起；醒个10分钟’

然后大火上笼屉蒸个 15分钟，再改小火蒸6分钟，然后立马揭盖

我们的红小豆馒头卷就完成了，馒头蓬松宣软，红豆甜丝丝的，特别有口感。

热心网友时间：2022-07-04 06:54

先把红小豆煮乱成尼加少许白糖备用，再把面粉加酵母用水揉一揉成团发酵两个小时，面发酵好了就做，把面擀成薄饼，再把煮好的豆沙均匀的放在上面卷起来用刀切成下块放在容器里面蒸三十五分钟即可。