香蕉含有什么成分

发布网友发布时间：2022-04-19 17:48

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热心网友时间：2023-10-25 11:41

香蕉中主要成分：淀粉0.5%，蛋白质1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克，含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质等。扩展资料；香蕉的好处1、*血压：香蕉高钾低钠，可很好地*血压水平。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效。2、提高脑力：英国一项以200名学生为对象的研究发现，吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高学生的注意力，提高学习效率和成绩。3、防治便秘：香蕉富含膳食纤维，有助于恢复肠道功能，不借助于泻药即可自然缓解和预防便秘。参考资料来源：人民网-香蕉9大不得不知道的作用参考资料来源：百度百科-香蕉