发布网友 发布时间:2022-04-19 17:51
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热心网友 时间:2023-09-14 12:39
酸辣米线
食材:干米粉,酸菜,小红辣椒,姜,蒜,葱,香菜,芝麻,盐,醋,酱油,白糖。
做法:
1.把细米粉泡软,捞出沥干;酸菜切细;葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。
2.倒油入锅烧热,依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香,再放入酸菜炒香。
3.倒一碗水入锅,煮沸,放入米粉,煮开。
4.加入盐、醋、白糖、少量酱油(也可不放酱油)搅拌均匀。
5.加入香菜、葱末,酸酸辣辣的米线就出锅了!这种做法类似于云南小锅米线,米线可粗可细,随个人喜好。
热心网友 时间:2023-09-14 12:40
在网上看的四川酸辣粉的做法告诉你,你把粉条换成米线试下,原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤热心网友 时间:2023-09-14 12:40
酸辣米粉怎么做?准备蒜末葱花小米辣,辣椒油,生抽陈醋,盐糖鸡精,然后把煮熟的红薯粉,倒入搅拌均匀。
热心网友 时间:2023-09-14 12:41
酸辣米粉的做法