唐山小饹馇的制作教程
发布网友
发布时间：2022-04-19 16:58
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-04 15:31
主料
饹馇2张
植物油适量
辅料
五花肉
1块
蒜黄
1小把
调料
食盐
4克
酱油
适量
味精
2克
葱
5克
姜
5克
蒜
5克
料酒
适量
淀粉
适量
肉炒饹馇的做法
1.蒜黄洗净，切成寸段；五花肉切薄片；饹馇切成菱形。葱姜蒜切末，备用
2.肉用淀粉和料酒，抓匀，备用
3.锅里放油置火上，油5成热时，放肉，大火翻炒至断生，盛出
4.锅里留底油，放葱姜蒜末，爆香，放饹馇，大火翻炒2-3分钟
5.再放肉，酱油、盐，蒜黄翻炒均匀，加味精，即可出锅
