电饭煲怎么炖排骨
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发布时间：2022-04-19 16:56
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热心网友
时间：2023-08-07 23:32
1、将买来的排骨清洗干净，剁成小块。
2、把剁好的排骨凉水下锅，开大火把排骨焯一下，焯出里面的血水，开锅之后撇去上面的血沫。
3、把焯好的排骨捞出来放到温水里面清洗一下。（需要注意的是：清洗的时候，一定要用温水，如果用凉水的话，排骨的肉会变硬、变柴，就不好吃了。）
将排骨用温水清洗干净
4、把姜、蒜去皮后切成薄片。
5、再准备一些香叶、桂皮、八角。
6、将洗干净的排骨放到电饭锅里，倒入切好的姜片、蒜片，放入打好的葱节，再放一点冰糖，加一罐啤酒，然后按煮饭键把锅烧开。
7、开锅之后电饭锅里加入半碗黄豆酱，然后用铲子搅拌均匀，然后盖上盖子再煮10分钟。
8、10分钟之后把排骨再翻拌一下，这样更容易入味，再盖上盖子，收干汤汁就可以了。
9、把洗干净的蒜苗切碎。
10、汤汁收完以后，把里面的调料捡出去，然后排骨就可以出锅了。
