怎么包四角粽简短
发布网友
发布时间:2022-04-19 17:05
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热心网友
时间:2022-07-06 05:32
方法/步骤
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1、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。
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2、左手捏紧四片叶子的交接处。
3
3、先放少许糯米。
4
4、再放豆馅和豆子、红枣等
5
5、最后盖上糯米,用勺子压实。
6
6、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。
7
7、右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。
8
8、上片的叶子要盖紧。
9
9、把上面多余的叶子往下折,第二个角形成如下图.
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10、第三个角形成如下图
11
11、固定住两个角,把第四个角捏出来。
12
12、多余的叶子折到一边。
13
13、用左手大拇指固定好,圆锥上面是个三角形。
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14、捆上线绳,为了更结实,我用牙齿咬住一头,右手拽紧。
15
15、系个活扣。
热心网友
时间:2022-07-06 07:06
四角粽子包法如下:1、糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米表面就行,泡着,不用泡太久,一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟,也不用泡太久。
2、用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上,味道很好。
3、绿豆和糯米混合,放了一点点碱,多了不行,不入也不行,们家的口味。
4、准备两张粽叶,正反放置。
5、卷成一个斗状。
6、继续放米即可。
四角粽子怎么包
7、用另一只手将上方多余的粽叶,一起折叠。8、盖住朝向自己的粽子角,拿绳子缠绕两圈,勒紧打结即可。9、四角粽子就包好啦!
四角粽窍门
1、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。2、左手捏紧四片叶子的交接处。3、先放少许糯米。4、再放豆馅和豆子、红枣等 5、最后盖上糯米,用勺子压实。6、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。7、右手把...
四角粽子方法与步骤 四角粽子怎么做
1、糯米浸泡2-3小时,粽叶清洗剪去梗,开水煮3-5分钟,大枣泡10-20分钟。2、如果是刚开始包建议用两张叶子,会比较好操作,沿粽叶边缘向里折一些,大约5分之1。3、再把叶子折起来,刚才一步的小边缘放到左手边,这样这个角就变得厚实了。4、放好米和枣后(米要和叶子持平,这样包出来就会很饱满...
四角粽子包法
16、包四角粽子完成。17、用砂锅煮的,小火煮饭三四个钟,中途要经常添水。
四角粽的包法
1、北方四角粽的包法:取粽叶 取两片粽叶搭在一起叠压 卷成圆锥状 装糯米 在折好得圆锥状筒中装入糯米,上部粽叶向下折直至完全盖住糯米,再用手把叶子两侧捏下去,把粽叶尖端向一侧折叠。捆粽子 最后用线绳将粽子捆绑结实 四角粽粽子就包了。北方四角粽四角不是那么规整,个头也稍小些,大都是...
四角粽子包法?
用料:粽叶2片、糯米(酱油)若干、大肉若干、糯米若干、蜜枣若干、扎线一捆。四角粽子包法的做法:1、准备好材料,糯米前一晚要用酱油拌好。2、取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状,不能有缝隙。3、填入少量的糯米,摊平。4、放入两颗蜜枣,买的是超市的大蜜枣,中间有核。5、在蜜枣上覆盖一层...
四个角的粽子怎么做 四角粽子包法教程
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四角粽子包法
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4角粽子简单做法,按步骤一步一步来,简单快速又好吃,太实用了
四角红枣糯米粽子:四角粽子是最常见的粽子包法,超市和市场卖的大都是四角粽子,四角粽子包的米多,而且形状好看还不易露米。包粽子其实很简单,只是准备工作有点麻烦:首先要准备糯米 :包粽子我一般都会选用圆粒糯米,圆粒糯米包出的粽子口感香甜软糯不松散,糯米要提前泡10个小时左右,如果准备第二...
如何包四角粽子视频教程
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