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怎么包四角粽简短

发布网友 发布时间:2022-04-19 17:05

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2个回答

热心网友 时间:2022-07-06 05:32

方法/步骤

1
1、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。

2
2、左手捏紧四片叶子的交接处。

3
3、先放少许糯米。

4
4、再放豆馅和豆子、红枣等

5
5、最后盖上糯米,用勺子压实。

6
6、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。

7
7、右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。

8
8、上片的叶子要盖紧。

9
9、把上面多余的叶子往下折,第二个角形成如下图.

10
10、第三个角形成如下图

11
11、固定住两个角,把第四个角捏出来。

12
12、多余的叶子折到一边。

13
13、用左手大拇指固定好,圆锥上面是个三角形。

14
14、捆上线绳,为了更结实,我用牙齿咬住一头,右手拽紧。

15
15、系个活扣。

热心网友 时间:2022-07-06 07:06

四角粽子包法如下:
1、糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米表面就行,泡着,不用泡太久,一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟,也不用泡太久。
2、用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上,味道很好。
3、绿豆和糯米混合,放了一点点碱,多了不行,不入也不行,们家的口味。
4、准备两张粽叶,正反放置。
5、卷成一个斗状。
6、继续放米即可。
四角粽子怎么包

7、用另一只手将上方多余的粽叶,一起折叠。8、盖住朝向自己的粽子角,拿绳子缠绕两圈,勒紧打结即可。9、四角粽子就包好啦!

四角粽窍门

1、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。2、左手捏紧四片叶子的交接处。3、先放少许糯米。4、再放豆馅和豆子、红枣等 5、最后盖上糯米,用勺子压实。6、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。7、右手把...

四角粽子方法与步骤 四角粽子怎么做

1、糯米浸泡2-3小时,粽叶清洗剪去梗,开水煮3-5分钟,大枣泡10-20分钟。2、如果是刚开始包建议用两张叶子,会比较好操作,沿粽叶边缘向里折一些,大约5分之1。3、再把叶子折起来,刚才一步的小边缘放到左手边,这样这个角就变得厚实了。4、放好米和枣后(米要和叶子持平,这样包出来就会很饱满...

四角粽子包法

16、包四角粽子完成。17、用砂锅煮的,小火煮饭三四个钟,中途要经常添水。

四角粽的包法

1、北方四角粽的包法:取粽叶 取两片粽叶搭在一起叠压 卷成圆锥状 装糯米 在折好得圆锥状筒中装入糯米,上部粽叶向下折直至完全盖住糯米,再用手把叶子两侧捏下去,把粽叶尖端向一侧折叠。捆粽子 最后用线绳将粽子捆绑结实 四角粽粽子就包了。北方四角粽四角不是那么规整,个头也稍小些,大都是...

四角粽子包法?

用料:粽叶2片、糯米(酱油)若干、大肉若干、糯米若干、蜜枣若干、扎线一捆。四角粽子包法的做法:1、准备好材料,糯米前一晚要用酱油拌好。2、取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状,不能有缝隙。3、填入少量的糯米,摊平。4、放入两颗蜜枣,买的是超市的大蜜枣,中间有核。5、在蜜枣上覆盖一层...

四个角的粽子怎么做 四角粽子包法教程

12、先加一勺糯米,填满一角。加料。13、上面粽叶折下来包裹住具体如下:虎口对准背面,食指跟大拇指捏住前端行程一个角,左右粽叶折进来,上面长出来的叶子往下盖,成一个四角形,在两两角的中间绑绳子。包的好的话绕一圈就可以完全收紧,不会漏,多练习手感就出来了。14、全部包好后放入电压力...

四角粽子包法

四角粽子包法如下:用料:江米2500g、粽叶3袋、马莲3把、枣30颗、芸豆1把、葡萄干1把。步骤:1、粽叶和马莲洗净,放入锅内煮,水开后五分钟关火,放入凉水中浸泡备用。2、江米用水泡两个小时以上,用手捻江米碎裂,即为泡好。用两片大小差不多的粽叶做成漏斗形。3、装入泡好的江米、喜欢的红枣...

4角粽子简单做法,按步骤一步一步来,简单快速又好吃,太实用了

四角红枣糯米粽子:四角粽子是最常见的粽子包法,超市和市场卖的大都是四角粽子,四角粽子包的米多,而且形状好看还不易露米。包粽子其实很简单,只是准备工作有点麻烦:首先要准备糯米 :包粽子我一般都会选用圆粒糯米,圆粒糯米包出的粽子口感香甜软糯不松散,糯米要提前泡10个小时左右,如果准备第二...

如何包四角粽子视频教程

步骤四:包粽子 首先我们要将糯米叶用热水泡软,这样可以让它更加柔软易于使用。接着,取一个糯米叶,放入适量的材料后,按食指与中指在叶子左上角夹住,用右手拉起脚角,把饭推到上方,再从上端往下依次塞入一块块五花肉和一些咸蛋黄,然后把饭团紧紧地裹成四象角形,用掌心将馅料压实,再扭上两个...

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