油炸冰淇淋怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-19 18:36
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-18 20:35
1、准备吐司面包、冰淇淋、鸡蛋。
2、用擀面杖将吐司擀平，然后将冰淇淋放在吐司上，再用另一块吐司盖住，然后用一只小碗按下，成为一个圆形的“饺子”，注意碗口不要太大，以免炸出来不好吃。
3、然后将面包放入冰箱冷冻一下，目的是让冰淇淋成形，之后裹上蛋液，放入油锅中炸即可。
懂视网
时间：2022-11-09 08:10
1、材料：吐司片4片，冰淇淋一盒，擀面杖一根，小碗一只。
2、用擀面杖将吐司片擀实。
3、挖冰激凌一勺，放入吐司上部。
4、将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。
5、将扣住的吐司与其他部分分开，包住的冰激凌呈饺子状。
6、将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出。
7、将鸡蛋打成均匀的蛋液，吐司裹蛋液，待炸。
8、大火油锅烧热，炸至金黄色，取出即可。
懂视网
时间：2022-11-22 07:09
1、食材：吐司2片，冰淇淋球1个，油适量，鸡蛋黄适量，面包糠适量。
2、准备两片吐司。
3、将吐司的边去掉然后挖一个冰淇淋球放入吐司中间。
4、冰淇淋。
5、挖一个冰淇淋球放入吐司片上。
6、然后将另一片盖在上面。
7、两片吐司合拢搓成一个圆球然后放入雪柜速冻层冻表皮硬了。
8、准备蛋黄面包糠。
9、将冻好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。
10、小煮锅热油然后将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
11、趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃。
热心网友
时间：2023-07-04 21:11
＊调 料：淀粉 面粉
＊原料购买：威化纸也叫糯米纸，要去大的超市或批发市场买．价格很便宜，几块钱一大包．冰激凌可依个人的口味选择，不过为了保证口味．最好选单一口味． 4.N
＊制 法：1．冰激凌放冰箱里冻硬后，拿出来切条形，滚上少许面粉，用糯米纸包上后，放入冰箱冷藏待用．2．鸡蛋取蛋清，抽打成高丽糊，加入少许淀粉再打片刻，以能立住竹筷为宜．
3．锅中放油，待油温热至手探微热时，拿出冰激凌迅速滚上高丽糊，入油锅炸至金*即可
＊烹调提示：1．高丽糊的打法：用蛋抽（没有可用竹筷）顺同一方向抽打至出现白色摩丝状．2．冰激凌挂高丽糊时的速度要快，否则冰激凌容易融化． b
＊生活提示：这个菜制作简单又有创意，真的不错哟，你可以试试
但是冰激凌的热量高，又经过油炸，你要小心它的卡路里哟，否则…………．
原料配方 中冰砖1块 鸡蛋3只 精白面粉100克 白糖50克 豆腐衣4张 花生油适量℃左右，从冰箱中取出切小的冰砖，迅速用豆腐衣包好，沾上一层蛋糊，立即放入油锅中，用旺火氽至表面呈淡金*即可。产品特点 油炸冰淇淋表面热气腾腾，内芯冰凉，皮酥脆，芯软，入口即化，颇有特色。
制作方法 1.将中冰砖剥去纸，切成4块，再放进冷冻室冻硬。
2.将鸡蛋打入碗内，放入白糖，用蛋甩搅打，待蛋液呈乳白色，体积增加1倍以上时，加入面粉用竹筷搅匀，把豆腐衣边缘剥去。
3.在锅内放花生油，加热烧至油温200
材料：
中冰砖1块，威化纸8张，鸡蛋2只，干生粉25克，面包粉70克，清油500克。
制作方法：
(1)中冰砖顺长对切，再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形；鸡蛋打碎调成蛋糊待用。
(2)用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，表层拍上干生粉后，放入蛋液内拖一下，再蘸上面包粉。
(3)油锅烧至4成热，放入冰淇淋炸，炸至表层金黄，立即装盆上桌(操作时动作要快，以防止冰砖溶化)。
