柠檬有多少品种
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发布时间:2022-04-19 18:34
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时间:2022-07-02 09:40
柠檬的栽培品种有几十种。主要品种有尤力克、菲诺、维尔拉、印度大果、维拉法兰卡、里斯本、热那亚、北京柠檬、改良北京柠檬、费米奈劳等。主要品种介绍如下:
Eureka(尤力克)
又称油力克、油利加,原产美国,是目前世界上栽培最广泛的品种,果实椭圆形至倒卵形,果实中大,单果重90~160g长椭圆形,顶部有乳头状凸起,基部钝圆,有放射状沟纹。果皮淡*,油胞大,正常管理水平下表现皮薄,少核。
Fino(菲诺)
又称mesero或primofiori,起源于西班牙,澳大利亚主栽品种。果实大小适中,球形或椭圆形,色泽呈浅*或*,皮薄且光滑,高酸。
Verna(维尔拉)
西班牙晚熟品种,少刺,果大,少核,椭圆形。果颈突出,果面*,果皮质地粗糙,果肉细嫩。
Inerdonato(印度大果)
柠檬和圆佛手柑的杂种,土耳其的主栽及主要出口品种。果实椭圆形至圆形,果面光滑、皮薄,平均单果重108g,成熟时色泽黄绿色。
Villafranca(维拉法兰卡)
原产意大利西西里岛,中国引自意大利、广东、四川、浙江等省有试种。果实椭圆形,单果重140g左右,少核,果顶部乳突明显,果皮浅*,较光滑,果肉柔软多汁,味酸,香气浓,品质佳。
Lisbon(里斯本)
葡萄牙品种,果顶有较长的乳头状凸尖且常稍向一侧弯斜,果皮较光滑,果基也有较明显的颈部,果肉酸味甚浓。
Genoa(热那亚)
起源于意大利热那亚地区,果皮光滑且薄,果形与优力克相比更圆、果颈更短,柠檬酸含量、出汁率、果皮厚度与优力克相当。
Meyer(北京柠檬)
又称香柠檬、美华柠檬,柠檬和橙或者柠檬和宽皮柑的杂种,1908年在北京近郊发现,带回美国继续选育而成。其酸低,略带苦味,内部结构柔软,抗性特佳,耐热耐寒,果皮薄多汁不耐运贮。
Improvedmeyer(改良北京柠檬)
为柠檬和橘或者柠檬和宽皮柑的天然杂交种,属于低酸型品种,也为观赏类主要品种。圆形、皮薄、多汁、少核、丰产,全年均可结实,不易落果,较耐寒,成熟采收时果皮深*,田间栽培土壤保持要求适宜的含水量,不能积水,适时修剪旺长枝,减少养分的消耗。
Femninello(费米奈劳)
意大利主栽品种,果实中等大小,果形椭圆或有长短不等的短颈的椭圆形,果皮厚,表面油胞下陷,成熟时果色呈*,少核至无核,多汁,高酸。
扩展资料
柠檬(学名:Citrus limon (L.) Burm. f.),芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬*,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
柠檬产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。
柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益*。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。[1]此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。
柠檬性喜温暖,耐阴,不耐寒,也怕热,因此,适宜在冬暖夏凉的*带地区栽培。柠檬适宜的年平均气温17-19℃,年有效积温(≥10℃)在5500℃以上,1月平均气温6-8℃,极端最低温高于-3℃;年降雨量1000毫米以上,年日照时数1000小时以上。柠檬适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地,柠檬最适宜土壤pH值是5.5-7.0之间。柠檬植株生长较快,植株高达3-6米,需肥量较大,一年多次抽梢、开花、结果,常因管理好坏而产量差异较大。
参考资料:百度百科-柠檬
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时间:2022-07-02 10:58
主栽品种
Eureka(尤力克)
又称油力克、油利加,该品种原产于美国,是世界上栽培最为广泛的品种,尤力克的果实椭圆形至倒卵形,中大,单个果实重90~160g,顶部有乳头状凸起,基部呈钝圆。果皮淡*,正常管理水平下皮薄,少核。
Fino(菲诺)
又名mesero,primofiori,源自西班牙,为澳大利亚主栽品种。果实呈球形或椭圆形,大小适中,色泽为浅*或*,皮薄而光滑,高酸。
Verna(维尔拉)
西班牙品种,果实较大,呈椭圆形,少刺少核。果实呈*,果肉细嫩、果皮质地粗糙。。
Inerdonato(印度大果)
柠檬和圆佛手柑的杂交品种,土耳其主栽品种以及主要出口品种。果实呈椭圆形至圆形,成熟时为黄绿色,果面光滑,果皮薄。
Villafranca(维拉法兰卡)
原产意大利西西里岛,中国引自意大利、广东、四川、浙江等省有试种。果实椭圆形,单果重140g左右,少核,果顶部乳突明显,果皮浅*,较光滑,果肉柔软多汁,味酸,香气浓,品质佳。
Lisbon(里斯本)
葡萄牙品种,果顶有较长的乳头状凸尖且常稍向一侧弯斜,果皮较光滑,果基也有较明显的颈部,果肉酸味甚浓。
Genoa(热那亚)
起源于意大利热那亚地区,果皮光滑且薄,果形与优力克相比更圆、果颈更短,柠檬酸含量、出汁率、果皮厚度与优力克相当。
Meyer(北京柠檬)
柠檬和橙或者柠檬和宽皮柑的杂交品种,1908年发现于北京近郊,到美国继续选育而成。酸度低,带少许苦味,内部结构柔软,抗性极佳,耐热耐寒,果皮薄,果实多汁,不耐运输贮存。
Improvedmeyer(改良北京柠檬)
为柠檬和橘或者柠檬和宽皮柑的天然杂交种,属于低酸型品种,也为观赏类主要品种。圆形、皮薄、多汁、少核、丰产,全年均可结实,不易落果,较耐寒,成熟采收时果皮深*,田间栽培土壤保持要求适宜的含水量,不能积水,适时修剪旺长枝,减少养分的消耗。
Femninello(费米奈劳)
意大利主栽品种,果实中等大小,果形椭圆或有长短不等的短颈的椭圆形,果皮厚,表面油胞下陷,成熟时果色呈*,少核至无核,多汁,高酸。
Pondeross
可能是柠檬和佛手柑的杂交种,果大,种子多,果皮*、较厚、质地粗糙。
扩展资料:
生长习性
柠檬性喜温暖,耐阴,不耐寒,也怕热,因此,适宜在冬暖夏凉的*带地区栽培。柠檬适宜的年平均气温17-19℃,年有效积温(≥10℃)在5500℃以上,1月平均气温6-8℃,极端最低温高于-3℃;
年降雨量1000毫米以上,年日照时数1000小时以上。柠檬适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地,柠檬最适宜土壤pH值是5.5-7.0之间。柠檬植株生长较快,植株高达3-6米,需肥量较大,一年多次抽梢、开花、结果,常因管理好坏而产量差异较大。
参考资料:百度百科 柠檬
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时间:2022-07-02 12:33
柠檬有8个品种,分别是尤力克、北京柠檬、里斯本、莱蒙、菲诺、维拉弗拉卡柠檬、比尔斯柠檬、维尔拉。
尤力克:原产意大利,引自美国,树势中等,开张,枝条零乱、披散,生长势和抗性强,适应性广,叶片椭圆形,叶柄短。果实椭圆形至倒卵形,早结丰产,如果管理好3年以上的树单株产量达100kg以上。果实椭圆形,先端具乳突,基部圆,四周具放射状沟纹,单果重100-200g,最大果重600g,果皮厚0.35cm左右,味香浓,精油品质上等;含酸量6.4-7.4g/ml果汁,含油量0.4%-0.6%,种子9-22粒;11月中下旬成熟,丰产性好,耐贮藏。含柠檬酸高,香气好,丰产稳定,品质佳,是柠檬加工和鲜销优先考虑的品种。
北京柠檬:别名香柠檬。原产我国。是与柠檬的杂交种,因其抗逆性强,树姿矮壮,容易管理,早结丰产等特点,一般的五年的柠檬树高2.1m,冠幅3.1m,干周24cm。枝条零乱,披散,有小刺。叶片椭圆形或卵状椭圆形。果实椭圆形,平均单果重140g左右,种子4粒左右,品质中等。11月中旬成熟,较丰产,较耐贮藏。
里斯本:原产葡萄牙。树势强大,较尤力克耐冷、热及粗放管理;果实长椭圆形,乳突圆锥形,果皮较尤力克光滑,香味浓,投产较尤力克晚,但产量高,一般5年以上的生树,最高单株产量达150kg以上。其树体着生较长刺,不便管理和易刺伤果实,栽培面积较小。
莱檬:生长势较强,分枝多具短刺,叶片椭圆形较厚;管理方便,较抗溃疡病;果实球形,果顶微突,皮光滑且薄;单果重80g,无种子,果汁率50%-56%,含酸量5.4g/100ml;是推广的鲜销品种
菲诺:起源于西班牙。果实球形到椭圆形,果皮薄,光滑,果皮颜色淡黄到金*。树势旺,有刺,极丰产,5-6年生树667m2产量可高达1.7t。根据重庆江津种植户观察,菲诺的果实最大,且产量最高,一年四季开花。种子较多,平均15粒左右,可食率达62%-68%。
维尔拉:起源于西班牙,树体高大、开张、无刺。果皮中厚,果实少核,平均5.6粒,维生素C含量高,果肉质地好,果形椭圆到厂椭圆形。通常每年开花2-3次。重庆市果树研究所介绍,该品种果实小且果形偏长
维拉弗拉卡柠檬:原产意大利西西里岛,我国引自意大利,广东、四川、浙江等省有种植。树势较强,树姿较开张,枝梢较密;果实椭圆形,单果重140g左右,果顶部乳突明显,果色浅黄,较光滑;果肉柔软多汁;果实11月中、下旬成熟,核少,耐贮。树性介于尤力克和里斯本柠檬之间,丰产性超过尤力克柠檬。
比尔斯柠檬:在美国弗罗里达州卢滋市发现,其特征类似于里斯本柠檬。对疮痂病、油脂病和油斑病极为敏感。果实品质佳,出汁率高,适宜加工和鲜销的两用品种。
柠檬富含维生素C,有抗坏血病、解暑开胃、预防心血管疾病、清热化痰、抗菌消炎、延缓衰老抑制色素沉着、消除晨吐等功效。
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时间:2022-07-02 14:24
柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。
柠檬目前主要品种有如下几个:
尤力克原产意大利,引自美国,树势中等,开张,枝条零乱、披散,生长势和抗性强,适应性广,叶片椭圆形,叶柄短。果实椭圆形至倒卵形,早结丰产,如果管理好3年以上的树单株产量达100kg以上。果实椭圆形,先端具乳突,基部圆,四周具放射状沟纹,单果重100-200g,最大果重600g,果皮厚0.35cm左右,味香浓,精油品质上等;含酸量6.4-7.4g/ml果汁,含油量0.4%-0.6%,种子9-22粒;11月中下旬成熟,丰产性好,耐贮藏。含柠檬酸高,香气好,丰产稳定,品质佳,是柠檬加工和鲜销优先考虑的品种。北京柠檬别名香柠檬。原产我国。是与柠檬的杂交种,因其抗逆性强,树姿矮壮,容易管理,早结丰产等特点,一般的五年的柠檬树高2.1m,冠幅3.1m,干周24cm。枝条零乱,披散,有小刺。叶片椭圆形或卵状椭圆形。果实椭圆形,平均单果重140g左右,种子4粒左右,品质中等。11月中旬成熟,较丰产,较耐贮藏。里斯本原产葡萄牙。树势强大,较尤力克耐冷、热及粗放管理;果实长椭圆形,乳突圆锥形,果皮较尤力克光滑,香味浓,投产较尤力克晚,但产量高,一般5年以上的生树,最高单株产量达150kg以上。其树体着生较长刺,不便管理和易刺伤果实,栽培面积较小。塔西提莱蒙三倍体大果形莱檬生长势较强,分枝多具短刺,叶片椭圆形较厚;管理方便,较抗溃疡病;果实球形,果顶微突,皮光滑且薄;单果重80g,无种子,果汁率50%-56%,含酸量5.4g/100ml;是推广的鲜销品种。菲诺起源于西班牙。果实球形到椭圆形,果皮薄,光滑,果皮颜色淡黄到金*。树势旺,有刺,极丰产,5-6年生树667m2产量可高达1.7t。根据重庆江津种植户观察,菲诺的果实最大,且产量最高,一年四季开花。种子较多,平均15粒左右,可食率达62%-68%。维尔拉起源于西班牙,树体高大、开张、无刺。果皮中厚,果实少核,平均5.6粒,维生素C含量高,果肉质地好,果形椭圆到厂椭圆形。通常每年开花2-3次。重庆市果树研究所介绍,该品种果实小且果形偏长。维拉弗拉卡柠檬原产意大利西西里岛,我国引自意大利,广东、四川、浙江等省有种植。树势较强,树姿较开张,枝梢较密;果实椭圆形,单果重140g左右,果顶部乳突明显,果色浅黄,较光滑;果肉柔软多汁;果实11月中、下旬成熟,核少,耐贮。树性介于尤力克和里斯本柠檬之间,丰产性超过尤力克柠檬。比尔斯柠檬在美国弗罗里达州卢滋市发现,其特征类似于里斯本柠檬。对疮痂病、油脂病和油斑病极为敏感。果实品质佳,出汁率高,适宜加工和鲜销的两用品种。
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时间:2022-07-02 16:32
常规种植的品种一般是尤力克(美国引进的品种,安岳产区也就是这个品种),其次是费米耐劳(长相和尤力克差不多,非专业研究人员很难分辨),也有一些品种不常见如:弗米莱诺、菲罗、橙花、艾伦尤里克、北京柠檬、甜柠檬、锡啦古沙、索伦多等等(还有很多);然后就是莱蒙,如塔西提莱蒙、瑞丽莱蒙、越南莱蒙等等;最后是黎蒙,红黎蒙、白黎蒙等等。以上诸类都是我们日常所说的“柠檬”。
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时间:2022-07-02 18:57
香水柠檬,无子柠檬,四季柠檬
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时间:2022-07-02 21:38
中国栽培柠檬较少,北方有一种“北京柠檬”,果顶部无乳头状突起,酸味不强,有芳香,仅盆栽供观赏。
四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,是中国柠檬之乡,主要栽培品种尤力克,系二十世纪二十年代从美国引入,经过七十多年的栽培选育,巳培养出了早结、丰产、优质的新株系。
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时间:2022-07-03 00:36
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时间:2022-07-03 03:51
物种分类
尤力克
原产意大利,引自美国,树势中等,开张,枝条零乱、披散,生长势和抗性强,适应性广,叶片椭圆形,叶柄短。果实椭圆形至倒卵形,早结丰产,如果管理好3年以上的树单株产量达100kg以上。果实椭圆形,先端具乳突,基部圆,四周具放射状沟纹,单果重100-200g,最大果重600g,果皮厚0.35cm左右,味香浓,精油品质上等;含酸量6.4-7.4g/ml果汁,含油量0.4%-0.6%,种子9-22粒;11月中下旬成熟,丰产性好,耐贮藏。含柠檬酸高,香气好,丰产稳定,品质佳,是柠檬加工和鲜销优先考虑的品种。
北京柠檬
别名香柠檬。原产我国。是与柠檬的杂交种,因其抗逆性强,树姿矮壮,容易管理,早结丰产等特点,一般的五年的柠檬树高2.1m,冠幅3.1m,干周24cm。枝条零乱,披散,有小刺。叶片椭圆形或卵状椭圆形。果实椭圆形,平均单果重140g左右,种子4粒左右,品质中等。11月中旬成熟,较丰产,较耐贮藏。
里斯本
原产葡萄牙。树势强大,较尤力克耐冷、热及粗放管理;果实长椭圆形,乳突圆锥形,果皮较尤力克光滑,香味浓,投产较尤力克晚,但产量高,一般5年以上的生树,最高单株产量达150kg以上。其树体着生较长刺,不便管理和易刺伤果实,栽培面积较小。
塔西提莱蒙三倍体大果形莱檬
生长势较强,分枝多具短刺,叶片椭圆形较厚;管理方便,较抗溃疡病;果实球形,果顶微突,皮光滑且薄;单果重80g,无种子,果汁率50%-56%,含酸量5.4g/100ml;是推广的鲜销品种。
菲诺
起源于西班牙。果实球形到椭圆形,果皮薄,光滑,果皮颜色淡黄到金*。树势旺,有刺,极丰产,5-6年生树667m2产量可高达1.7t。根据重庆江津种植户观察,菲诺的果实最大,且产量最高,一年四季开花。种子较多,平均15粒左右,可食率达62%-68%。
维尔拉
起源于西班牙,树体高大、开张、无刺。果皮中厚,果实少核,平均5.6粒,维生素C含量高,果肉质地好,果形椭圆到厂椭圆形。通常每年开花2-3次。重庆市果树研究所介绍,该品种果实小且果形偏长。
维拉弗拉卡柠檬
原产意大利西西里岛,我国引自意大利,广东、四川、浙江等省有种植。树势较强,树姿较开张,枝梢较密;果实椭圆形,单果重140g左右,果顶部乳突明显,果色浅黄,较光滑;果肉柔软多汁;果实11月中、下旬成熟,核少,耐贮。树性介于尤力克和里斯本柠檬之间,丰产性超过尤力克柠檬。
比尔斯柠檬
在美国弗罗里达州卢滋市发现,其特征类似于里斯本柠檬。对疮痂病、油脂病和油斑病极为敏感。果实品质佳,出汁率高,适宜加工和鲜销的两用品种。
柠檬(芸香科柑橘属)
柠檬(Citrus limon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。
柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,主要为榨汁用,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等有时也用做烹饪调料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
柠檬富含维生素C,有许多种类,如尤力克,里斯本,香柠檬等。又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸,称益母果或益*。柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。
吃柠檬还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用。