去长春必买特产,有懂得吗?
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发布时间：2023-08-03 12:43
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时间：2024-04-10 16:58
鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创建于宣统年间。最奇特的有：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味;冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。随着时间的推移，在人们的日常生活中，推广创新了多种花样繁多的品牌，形成了独特的食品风格。
长春特产二：榆树干豆腐
榆树干豆腐是吉林*春的传统特色产品，属于东北的特产，因此又被称为东北干豆腐。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料，在采用泡豆，磨浆，过卤等等传统的制作工艺制作而成，最后所制作出来的干豆腐片薄如纸，吃起来十分美味，干豆腐中含有丰富的营养，对江都胆固醇，降血脂，肥胖者等都有一定的疗效。
长春特产三：榆树钱酒
榆树钱酒是长春的传统特色名酒，创始于清朝嘉庆年间，历史非常悠久。榆树钱酒的制作工艺十分精细，选用优质的兆隐红高粱为主要原料，在采用传统的酿制方法酿制而成，所酿制出来的榆树钱酒无色或微黄，清亮透明，诸香谐调，幽雅怡畅，细腻丰满，回味爽净。2011年还被列为中国国家地理标志产品。
长春特产四：真不同酱菜
真不同酱菜是长春的传统特色产品，有着非常悠久的历史，创建于1946年。真不同的酱菜品种非常多样，有熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡等。其中40例被编入《吉林菜谱》，所以真不同酱菜也是你到长春必带的特色产品。
长春特产五：雪衣豆沙
雪衣豆沙是吉林*春的传统名菜，据相关文献记载，雪衣豆拆猜野沙距今已有一百多年的历史了。雪衣豆沙的制作工艺十分精细，选料十分考究，选用优质的红豆，鸡蛋，白糖为主要原料，然后采用旅喊松炸的方式制作而成，所制作出来的雪衣豆沙像棉花一样，吃起来美味可口。
