怎么挑起泡酒
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发布时间：2023-08-03 08:27
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时间：2024-11-09 01:50
香槟酒是起泡酒的一种，由于它的口味独特，很受人喜爱，尤其是女性朋友，很多女生会经常买起泡酒喝，那么起泡酒多少钱一瓶呢？
一般来说，只有法国香槟产区生产的起泡酒才是起泡香槟，不过也有很多其他产区生产的起泡酒品质不亚于香槟酒，价格方面则有高有低，从几十元到几千上万元都有，一般入门级别的普通起泡香槟酒，价格大概在两三百元左右；也有一些普通的起泡酒价格很便宜，几十元就能搞定。（以上价格来源网络，仅供参考）
更多起泡酒价格参考>>
二、起泡酒哪里买靠谱
要购买起泡酒的话，通常是到商场超市的专柜或酒行购买，有条件的话也可以联系酒庄订购，现在网购也非常方便，在各大电商平台或专门卖葡萄酒的电商企业网站也可以买到靠谱的起泡酒。
三、怎么挑起泡酒
起泡酒作为一种餐前开胃酒，适用于各种场合，很多朋友买起泡酒的时候，看到各种琳琅满目颜色鲜艳的产品，不知道该如何下手挑选，下面为大家起泡酒的选购方法：
1、晃一晃
拿起一瓶起泡酒，轻轻晃一晃，或者上下颠倒摇一摇，观察它的起泡程度、气泡是否细致、持续时间有多久：
（1）起泡程度：一般起泡酒起的气泡越多，证明它的品质越好；但如果出现了大量的气泡，可能是酿酒材料被某些微生物感染，破坏了气泡蛋白质的形成，大量二氧化碳涌出。
（2）气泡细致度：品质好的起泡酒气泡细腻，有些起泡酒泡泡沫粗大而微黄，一般是高压灌注二氧化碳的方式形成的，并非发酵产生，就像碳酸饮料一样，量多消散也快。
（3）气泡持久度：摇晃起泡酒，泡沫立即冒起，气泡颜色洁白，均匀，保持时间为四分钟以上，并且有泡沫挂杯的情况下的起泡酒比较好。
2、看一看
等起泡酒的气泡差不多消散完了，旋转瓶身，寻找一下瓶身有没有贴上中文标签，进口的起泡酒虽然写满了外文，却会在瓶身贴上一个中文标签，上面会标明产地、甜度、年份、成分等重要信息：
（1）产地：起泡酒的四大产区为法国、意大利、西班牙、德国和奥地利，这四个产区生产的起泡酒质量比较好。
（2）甜度：起泡酒瓶身上一般会标明天然型、绝干型、干型、半干型和甜型来表示甜度，不喜欢带甜味的酒可以选择有天然型和绝干型标识的起泡酒；干型起泡酒是大多数人接受的甜度，一入口就能品尝到甜味；半干型起泡酒甜味更明显；甜型起泡酒，大多作为甜味酒来使用。
（3）年份：起泡酒的年份也格外重要，一部分起泡酒品牌在非常好的年份会在瓶身标有年份，如果你在瓶身发现了起泡酒的年份，这说明该瓶起泡酒品质比较好。
（4）成分：选购起泡酒还需查看一些添加剂的使用，某些添加剂的使用也会影响起泡酒的品质，身边有过敏病史的家人或朋友就要注意成分表里有没有可能致敏的成分，酒精过敏体质可以选择无酒精起泡酒。
3、掂一掂
将起泡酒拿起来掂一下重量，感知一下它的重量和容量，市面上比较常见的起泡酒的容量750ml（约两斤重），也有375ml（约一斤重），还有1.5l（约四斤重）、2.5l（约六斤重），可以根据饮用人数和饮用速度挑选合适容量的起泡酒。
4、尝一尝
不同的起泡酒因为制作原料，制作工艺的不同，口感风味各不相同，好的起泡酒不会有单宁感，喝到嘴里没有涩涩的感觉，圆润美味，留味时间长，口感比较爽滑，大多具有复合型味道。
