蒸糯米圆子怎么做好吃

1、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。2、方法：肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。3、生糯米洗净，用水泡发，待用。倒去糯米多余的水份，把肉沫滚成小团圆形。4、完全的包裹着肉丸子，尽量包的紧实...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：白糖 2克、糯米 1000克、盐 2克、川味腊肉 200克、鸡蛋 20克、小葱头 75克、半熟花椒小颗粒 2克、老姜细末 50克 2、泡糯米，一小时后沥水待用。老姜切成细末，待用红花椒炒至半熟，用打磨机磨成小颗粒。3、切成极小的颗粒。将泡好的糯米放入蒸锅，大火蒸至糯米无白色颗粒（约15分钟...

首先，选择优质的糯米非常重要。新鲜的糯米籽粒饱满，质地柔软，有着较高的黏性。在烹饪时，可以将糯米用清水泡发2-3个小时，直至米粒变得柔软而有弹性。接下来，需要注意糯米的蒸煮时间和火候。将泡发好的糯米放入蒸锅中，加入适量的清水，然后用中火蒸煮。切忌一次性过量蒸煮，以免糯米煮烂。一般来说，...

1．糯米洗净提前一天用清水泡上。2．瘦肉剁成泥，加入姜蒜和小葱一块儿剁细。3．肉末中加入盐、料酒、香油、淀粉和鸡蛋，将所有材料搅拌均匀后顺时针搅打上劲。4．将肉泥压成小饼，将蛋黄包入肉馅中。5．将做好的肉丸子放入泡好的糯米中滚一下，让肉丸均匀的包上糯米。6．蒸锅中放入菜叶垫底，...

红糖糯米圆子 原料：糯米、红糖、芝麻。做法步骤：第1步、糯米粉100克加入适量的温水搅拌。第2步、揉成光滑的团子。第3步、取小块面团搓成小圆球。第4步、锅里放入水烧开后，把糯米圆子放入煮至上浮起来。第5步、把红糖放入锅里加适量的水，煮至糖水变稠放入糯米团子即可。第6步、最后撒上芝麻搅拌...

蒸锅内加水,水烧开上汽后,放入丸子,大火蒸20分钟即可。 问题三:糯米圆子怎么做 用料 主料 糯米适量 辅料 胡萝卜 适量 豌豆(煮) 适量 章鱼 适量 甜玉米 适量 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 糯米丸子的做法 1.糯米洗净,用水浸泡2小时 2.熟甜玉米,解冻,用沸水焯一下;豌豆过一下热水;胡萝卜洗...

搅打上劲。将所有材料切碎，加入其中，加入盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀即可。随后取一小块肉，捏成肉团。之后将肉团在糯米中滚一下，沾满糯米粒。紧接着将米的肉丸儿放在胡萝卜上面。在锅内放水，开大火，烧开，蒸30分钟即可。喜欢吃胡萝卜的可以切厚点，蒸过之后超好吃！最后出锅装盘即可。

1.将糯米粉放入盆中。2.白糖用温水化开。3.糖水倒入糯米粉中。4.和成面团，饧10分钟。5.搓成长条，就成均匀的剂子。6.搓成圆球状。7.放入盆中，撒点糯米粉摇匀。8.做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。9.盛入碗中即可。

糯米丸子的家常蒸法：1、把糯米清洗干净，提前浸泡一晚。2、将胡萝卜洗净去皮，擦丝，切碎备用。3、拿一块肉先切片，再切小块，剁成肉末。4、加葱姜末，加盐，生抽，老抽，一勺淀粉，顺着一个方向搅打上劲。5、盘子底部刷油，手上抹点油，馅团圆，放糯米里滚一圈，压实放入盘中。水开大火蒸15-...

4、糯米提前泡4小时以上，沥水后晾干一些备用。5、接下来捏出肉丸子，然后滚在糯米碗里，沾满糯米再放在盘子里，热水烧开后上笼整20分钟，到时间你别急着开盖，焖5分钟，这样的糯米口感会比较糯。好吃的晶莹剔透的糯米小丸子就做好了，这道小丸子不但有糯糯的米香味，还有肉的香味，以及香菇荸荠的...