做糕点必须用色拉油吗?能用橄榄油代替吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 11:05

共5个回答

热心网友时间：2024-08-06 08:47

做糕点可以用橄榄油，具体做法如下，首先准备材料：全麦粉：100克、香蕉：1根、橄榄油：1/2小勺、蛋液：30克、蔓越莓干：1/4杯、盐：1/4小勺、泡打粉：1/2小勺。

1、将全麦粉，泡打粉，盐，倒入大碗，混合均匀。

2、香蕉去皮，捣泥。

3、加入蛋液，搅拌均匀。

4、加入橄榄油。

5、搅拌均匀。

6、倒入粉中，拌至无干粉。

7、倒入蔓越莓干，

8、拌匀。

9、用勺取适量面团。

10、放入烤盘中，整理成厚饼状。

11、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右。

12、表面金黄，出炉。

热心网友时间：2024-08-06 08:51

色拉油一般是大豆油，橄榄油是一种保健油，价格较贵。超市里这两种油都有卖的，你亲自比较一下就清楚了。

热心网友时间：2024-08-06 08:47

自己吃？当然可以啊

热心网友时间：2024-08-06 08:49

自己家人吃用橄榄油，开店用色拉油，橄榄油比色拉油营养价值高，两种可以相互替代

热心网友时间：2024-08-06 08:51

做糕点必须用色拉油吗？能用橄榄油代替吗？巴蜀职校专业为你解决后顾之忧。。。