鸡蛋是素食还是肉食?

发布网友 发布时间：2022-04-25 10:51

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热心网友 时间：2024-03-22 02:37

鸡蛋算是肉类，鸡蛋是母鸡的卵子。所以算肉类。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、蛋白及蛋黄部分。蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。

蛋黄多居于蛋白的*，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。

扩展资料

鸡蛋营养价值：每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

热心网友 时间：2024-03-22 02:37

违反教规的，因为鸡蛋里可以孵出小鸡（当时阿拉密斯打算受神品，在斋戒日不可以吃荤，只给达达尼昂加了鸡蛋）可见，在天主教会中鸡蛋是荤食。
再国内，也没听说和尚可以吃鸡蛋
植物类叫荤——例如，葱、蒜、韭菜等。
动物类叫腥——肉、蛋。鸡蛋是腥
初一，十五吃素，鸡蛋不可以。
鸡蛋是荤还是素？素食者该否吃鸡蛋？
这问题的确难倒不少素食持戒者，现在好些吃素的人都会吃蛋鸡所产的蛋，统统未受精，不能孵出小鸡，所以理论上并未犯下杀生戒条。可是，素食不只为了持戒，更重要的是对众生的慈悲心。鸡蛋来源地极广，根本无法得知是否生蛋鸡所生，是以基于慈悲理由，以及避免误食众生肉，所以乾脆不吃蛋为妙。损失一点口腹之欲，欲能成就无量的功德。
鸡蛋是母鸡所生，母鸡是动物，也就是你所说的‘荤’。那么他的后代也自然是动物，虽然现在我们吃的鸡蛋都不能孵化，但是里面几组织和细胞全是动物的基因。回答：是荤的

热心网友 时间：2024-03-22 02:38

从前的寺庙里也养鸡的，不过不养公鸡，这样下的蛋就不是受精卵，可以算素食，出家人如果连鸡蛋都不能吃的话，就更营养缺乏了。现在市面上卖的鸡蛋都不好说，据说养鸡场里如果不养公鸡的话，母鸡就不爱下蛋，所以真正吃素的都是自己养鸡的。

热心网友 时间：2024-03-22 02:38

应该是肉食，理由有三个：
一，因为鸡蛋可以发育成鸡，鸡是肉食的，所以鸡蛋也算是肉食。
二，蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类是肉食，所以鸡蛋也是肉食，它们属于同一类。
三，素食肉食的区分，是把植物性食物归为素食，动物性食物归为肉食，蛋当然是动物性食物，所以是肉食。还有佐证，素菜馆是不用鸡蛋的，所以鸡蛋是肉食。

热心网友 时间：2024-03-22 02:39

鸡蛋绝不是素食。鸡蛋是肉腥类食物，应该算肉食。
荤本义是指浓烈气味的草，如韭、葱、蒜等五辛，和尚是不吃的。
腥则是指肉食。合起来叫荤腥。现在大家以为荤就是指肉，其实本来不是的。
至于鸡蛋，绝对是腥。佛经上面明确说了，一切卵不可食。也有前代高僧力斥鸡蛋不是荤腥的说法。