如何炖猪排骨更好吃
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发布时间:2022-04-25 10:02
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时间:2023-11-13 09:49
工作方法
1.排骨洗净,焯水后洗净备用。
2.除枸杞外其他材料洗净。
3.把排骨放在炖锅里。加入姜片和适量的水。
4.加入洗好的材料。
5.放在锅里用蒸架炖。
6.大火烧开后,转小火焖1小时。
7.加入枸杞,小火炖20分钟。出锅前加盐。
二、炖排骨
_
食品
排骨适量,白菜,葱,姜,料酒,盐,味精。
工作方法
1.排骨洗净,剁成小块冷水,放入锅中。
2、焯去血沫和杂质。
3.取出后用温水冲洗干净。
4.白菜洗净,一刀两段,葱切段,姜切段,用刀轻轻拍松。
5.将白菜用开水焯一下,然后用清水冷却,沥干水分备用。
6、锅烧热,加少许底油,用葱、姜切碎,煮料酒。
7.加入适量的水。水烧开后,撇去浮沫。
8.倒入天空电饭锅,向电饭锅内加水至水位后再放置。
9.先将不锈钢垫板放入锅内,再放入内锅。在内锅边缘的储水箱中注入清水,轻轻转动内锅盖,使水箱中的水均匀分布。
10.盖上盖子,按功能键选择煨。默认时间为3小时。
11.程序结束后,放盐和鸡精调味。(这两件事要放在最后。如果盐放的早,排骨会失水,蛋白质会凝固。营养成分不会轻易溶解在汤里,影响鲜度,排骨也很难酥。)
12.把焯过的卷心菜放进去。
第三,木瓜银耳炖排骨
_
食品
木瓜1个、排骨500克、银耳20克、杏仁30克、蜜枣2个、水1000克、盐1/2勺。
工作方法
1.木瓜去皮去籽,切块。
2、银耳泡发,如果买的是全花,需要切成片备用。
3.排骨切块备用。
4.锅中水烧开,排骨煮15分钟,沥干备用。
5.锅中加水1000g,加入排骨、银耳、杏仁、蜜枣,小火炖1小时。
6.加入木瓜炖30-40分钟。
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时间:2023-11-13 09:50
第1个要选新鲜的排骨,买回来以后泡水处理,能够去除里面的腥味。然后焯水去除血沫,去去除腥气。最后用冷水上锅,加入一定量的葱,姜,料酒,大火煮,开小火慢炖一个半小时,可以加入笋片或者香菇汤的味道更加鲜美。
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时间:2023-11-13 09:49
工作方法
1.排骨洗净,焯水后洗净备用。
2.除枸杞外其他材料洗净。
3.把排骨放在炖锅里。加入姜片和适量的水。
4.加入洗好的材料。
5.放在锅里用蒸架炖。
6.大火烧开后,转小火焖1小时。
7.加入枸杞,小火炖20分钟。出锅前加盐。
二、炖排骨
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食品
排骨适量,白菜,葱,姜,料酒,盐,味精。
工作方法
1.排骨洗净,剁成小块冷水,放入锅中。
2、焯去血沫和杂质。
3.取出后用温水冲洗干净。
4.白菜洗净,一刀两段,葱切段,姜切段,用刀轻轻拍松。
5.将白菜用开水焯一下,然后用清水冷却,沥干水分备用。
6、锅烧热,加少许底油,用葱、姜切碎,煮料酒。
7.加入适量的水。水烧开后,撇去浮沫。
8.倒入天空电饭锅,向电饭锅内加水至水位后再放置。
9.先将不锈钢垫板放入锅内,再放入内锅。在内锅边缘的储水箱中注入清水,轻轻转动内锅盖,使水箱中的水均匀分布。
10.盖上盖子,按功能键选择煨。默认时间为3小时。
11.程序结束后,放盐和鸡精调味。(这两件事要放在最后。如果盐放的早,排骨会失水,蛋白质会凝固。营养成分不会轻易溶解在汤里,影响鲜度,排骨也很难酥。)
12.把焯过的卷心菜放进去。
第三,木瓜银耳炖排骨
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食品
木瓜1个、排骨500克、银耳20克、杏仁30克、蜜枣2个、水1000克、盐1/2勺。
工作方法
1.木瓜去皮去籽,切块。
2、银耳泡发,如果买的是全花,需要切成片备用。
3.排骨切块备用。
4.锅中水烧开,排骨煮15分钟,沥干备用。
5.锅中加水1000g,加入排骨、银耳、杏仁、蜜枣,小火炖1小时。
6.加入木瓜炖30-40分钟。
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时间:2023-11-13 09:49
第1个要选新鲜的排骨,买回来以后泡水处理,能够去除里面的腥味。然后焯水去除血沫,去去除腥气。最后用冷水上锅,加入一定量的葱,姜,料酒,大火煮,开小火慢炖一个半小时,可以加入笋片或者香菇汤的味道更加鲜美。
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时间:2023-11-13 09:49
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1.排骨洗净,焯水后洗净备用。
2.除枸杞外其他材料洗净。
3.把排骨放在炖锅里。加入姜片和适量的水。
4.加入洗好的材料。
5.放在锅里用蒸架炖。
6.大火烧开后,转小火焖1小时。
7.加入枸杞,小火炖20分钟。出锅前加盐。
二、炖排骨
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食品
排骨适量,白菜,葱,姜,料酒,盐,味精。
工作方法
1.排骨洗净,剁成小块冷水,放入锅中。
2、焯去血沫和杂质。
3.取出后用温水冲洗干净。
4.白菜洗净,一刀两段,葱切段,姜切段,用刀轻轻拍松。
5.将白菜用开水焯一下,然后用清水冷却,沥干水分备用。
6、锅烧热,加少许底油,用葱、姜切碎,煮料酒。
7.加入适量的水。水烧开后,撇去浮沫。
8.倒入天空电饭锅,向电饭锅内加水至水位后再放置。
9.先将不锈钢垫板放入锅内,再放入内锅。在内锅边缘的储水箱中注入清水,轻轻转动内锅盖,使水箱中的水均匀分布。
10.盖上盖子,按功能键选择煨。默认时间为3小时。
11.程序结束后,放盐和鸡精调味。(这两件事要放在最后。如果盐放的早,排骨会失水,蛋白质会凝固。营养成分不会轻易溶解在汤里,影响鲜度,排骨也很难酥。)
12.把焯过的卷心菜放进去。
第三,木瓜银耳炖排骨
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食品
木瓜1个、排骨500克、银耳20克、杏仁30克、蜜枣2个、水1000克、盐1/2勺。
工作方法
1.木瓜去皮去籽,切块。
2、银耳泡发,如果买的是全花,需要切成片备用。
3.排骨切块备用。
4.锅中水烧开,排骨煮15分钟,沥干备用。
5.锅中加水1000g,加入排骨、银耳、杏仁、蜜枣,小火炖1小时。
6.加入木瓜炖30-40分钟。
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时间:2023-11-13 09:49
工作方法
1.排骨洗净,焯水后洗净备用。
2.除枸杞外其他材料洗净。
3.把排骨放在炖锅里。加入姜片和适量的水。
4.加入洗好的材料。
5.放在锅里用蒸架炖。
6.大火烧开后,转小火焖1小时。
7.加入枸杞,小火炖20分钟。出锅前加盐。
二、炖排骨
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食品
排骨适量,白菜,葱,姜,料酒,盐,味精。
工作方法
1.排骨洗净,剁成小块冷水,放入锅中。
2、焯去血沫和杂质。
3.取出后用温水冲洗干净。
4.白菜洗净,一刀两段,葱切段,姜切段,用刀轻轻拍松。
5.将白菜用开水焯一下,然后用清水冷却,沥干水分备用。
6、锅烧热,加少许底油,用葱、姜切碎,煮料酒。
7.加入适量的水。水烧开后,撇去浮沫。
8.倒入天空电饭锅,向电饭锅内加水至水位后再放置。
9.先将不锈钢垫板放入锅内,再放入内锅。在内锅边缘的储水箱中注入清水,轻轻转动内锅盖,使水箱中的水均匀分布。
10.盖上盖子,按功能键选择煨。默认时间为3小时。
11.程序结束后,放盐和鸡精调味。(这两件事要放在最后。如果盐放的早,排骨会失水,蛋白质会凝固。营养成分不会轻易溶解在汤里,影响鲜度,排骨也很难酥。)
12.把焯过的卷心菜放进去。
第三,木瓜银耳炖排骨
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食品
木瓜1个、排骨500克、银耳20克、杏仁30克、蜜枣2个、水1000克、盐1/2勺。
工作方法
1.木瓜去皮去籽,切块。
2、银耳泡发,如果买的是全花,需要切成片备用。
3.排骨切块备用。
4.锅中水烧开,排骨煮15分钟,沥干备用。
5.锅中加水1000g,加入排骨、银耳、杏仁、蜜枣,小火炖1小时。
6.加入木瓜炖30-40分钟。
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时间:2023-11-13 09:50
第1个要选新鲜的排骨,买回来以后泡水处理,能够去除里面的腥味。然后焯水去除血沫,去去除腥气。最后用冷水上锅,加入一定量的葱,姜,料酒,大火煮,开小火慢炖一个半小时,可以加入笋片或者香菇汤的味道更加鲜美。
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时间:2023-11-13 09:50
第1个要选新鲜的排骨,买回来以后泡水处理,能够去除里面的腥味。然后焯水去除血沫,去去除腥气。最后用冷水上锅,加入一定量的葱,姜,料酒,大火煮,开小火慢炖一个半小时,可以加入笋片或者香菇汤的味道更加鲜美。
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时间:2023-11-13 09:49
工作方法
1.排骨洗净,焯水后洗净备用。
2.除枸杞外其他材料洗净。
3.把排骨放在炖锅里。加入姜片和适量的水。
4.加入洗好的材料。
5.放在锅里用蒸架炖。
6.大火烧开后,转小火焖1小时。
7.加入枸杞,小火炖20分钟。出锅前加盐。
二、炖排骨
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食品
排骨适量,白菜,葱,姜,料酒,盐,味精。
工作方法
1.排骨洗净,剁成小块冷水,放入锅中。
2、焯去血沫和杂质。
3.取出后用温水冲洗干净。
4.白菜洗净,一刀两段,葱切段,姜切段,用刀轻轻拍松。
5.将白菜用开水焯一下,然后用清水冷却,沥干水分备用。
6、锅烧热,加少许底油,用葱、姜切碎,煮料酒。
7.加入适量的水。水烧开后,撇去浮沫。
8.倒入天空电饭锅,向电饭锅内加水至水位后再放置。
9.先将不锈钢垫板放入锅内,再放入内锅。在内锅边缘的储水箱中注入清水,轻轻转动内锅盖,使水箱中的水均匀分布。
10.盖上盖子,按功能键选择煨。默认时间为3小时。
11.程序结束后,放盐和鸡精调味。(这两件事要放在最后。如果盐放的早,排骨会失水,蛋白质会凝固。营养成分不会轻易溶解在汤里,影响鲜度,排骨也很难酥。)
12.把焯过的卷心菜放进去。
第三,木瓜银耳炖排骨
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食品
木瓜1个、排骨500克、银耳20克、杏仁30克、蜜枣2个、水1000克、盐1/2勺。
工作方法
1.木瓜去皮去籽,切块。
2、银耳泡发,如果买的是全花,需要切成片备用。
3.排骨切块备用。
4.锅中水烧开,排骨煮15分钟,沥干备用。
5.锅中加水1000g,加入排骨、银耳、杏仁、蜜枣,小火炖1小时。
6.加入木瓜炖30-40分钟。
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时间:2023-11-13 09:50
第1个要选新鲜的排骨,买回来以后泡水处理,能够去除里面的腥味。然后焯水去除血沫,去去除腥气。最后用冷水上锅,加入一定量的葱,姜,料酒,大火煮,开小火慢炖一个半小时,可以加入笋片或者香菇汤的味道更加鲜美。