饺子皮怎么和面用冷水还是热水

发布网友发布时间：2022-04-25 10:32

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热心网友时间：2024-05-30 02:55

一般来说，用水煮饺子的话，用冷水和面比较好，蒸饺子的话，就要用热水和面。因为冷水和的面不易破碎，适合水煮，热水和面糯性更大，更易变熟，比较适合蒸。

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