为什么懂茶的人不喝碎银子?

发布网友发布时间：2022-04-25 11:13

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热心网友时间：2022-07-13 02:27

我不懂为什么，但是我想我喜欢喝碎银子的。碎银子的其实是普洱红茶。相对来说价位比较便宜，而且味道我觉得挺香甜的。最重要的是它比较养胃。

热心网友时间：2022-07-13 03:45

为什么懂茶的人不喝碎银子？可能是不喜欢喝吧，应该

热心网友时间：2022-07-13 05:19

目前市场上大部分所谓“碎银子”其实就是通过工业手段技术投加“缓凝剂”，让普洱熟茶喝起来汤比较醇厚，再将其附加卖点。这与工业酒精勾兑白酒，为增加奶粉蛋白含量而添加三聚氰胺，用地沟油炼制调和油是一个意思。

所以不论是老茶头还是碎银子，能少喝就少喝，品质上乘的普洱熟茶一样可以给你带来厚重棉滑的汤感和复合的香气滋味。

热心网友时间：2022-07-13 07:11

因为碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。无论从原料质量还是茶叶味道来看，碎银子未必比普通的普洱茶要好。
碎银子是人工合成的，是熟茶深度加工的一个衍生品，是在渥堆发酵的过程中当糖分和胶质渗出来比较多的时候这时候熟茶还没有完全成熟就用高压的机器把它挤压成块，再用一个挤压的机器把它挤压成条状。
待它再进行一定程度的发酵，最后呢把这些已经干燥的类似于熟茶的茶胚的条形物质打碎就形成碎银子，其茶多酚和其他活性物质的含量比普通普洱茶更高，如果人们多喝碎银子会加重身体负担。

热心网友时间：2022-07-13 09:19

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答！您好，之所以有人不建议喝碎银子，是因为碎银子是制作普洱熟茶时的“边角料”，茶叶经过高温高湿的渥堆发酵后，会形成一些粘连在一起的茶块，也就是普洱老茶头，经过切割后就是碎银子，品质和口感上都不如正常制作的普洱熟茶，但也是不错的茶产品。

不建议喝是因为从品质上来讲，碎银子不如正常制作的普洱熟茶，属于边角料，普洱茶诞生早期，老茶头不受到重视，多是扔掉或者低价处理

但在制作普洱茶时，茶叶在渥堆发酵时会有部分果胶流出，会吸附在老茶头上，所以碎银子的口感会更佳的爽滑甘甜，虽然在滋味上可能有些异味杂味，但也是属于不错的茶产品，所以碎银子也是可以喝的。

希望对您有所帮助

热心网友时间：2022-07-13 11:43

碎银子是一种黑色的不规则颗粒状物质，它带有浓郁的茶香，它是茶叶的一种，有着茶化石之称，是以老茶头为主要原料将切割抛光后制成的一种茶。这种茶营养丰富，保健功效极为出色，但不适合人们多喝，这是为什么呢？接下来我会带大家去寻找答案，同时也会让大家知道哪些人不能喝碎银子。
碎银子是普洱茶中老茶头的一种，他茶多酚和其他活性物质的含量比普通普洱茶更高，如果人们多喝碎银子会加重身体负担，而且会影响人体中枢神经功能，会导致精神亢奋，有时还会出现头晕，体虚无力和恶心等类似于茶醉的症状，会对人体健康造成不良影响。

热心网友时间：2022-07-13 14:25

市场上大部分所谓“碎银子”其实就是通过工业手段技术投加“缓凝剂”，让普洱熟茶喝起来汤比较醇厚，再将其附加卖点。所以不论是老茶头还是碎银子，能少喝就少喝，品质上乘的普洱熟茶才可以带来厚重棉滑的汤感和复合的香气滋味。

热心网友时间：2022-07-13 17:23

老茶头其实指的是制作普洱熟茶的时候，在发酵过程中出现的结块茶。这些结块茶比较嫩、含有较多果胶，柔软，透气性差，加之发酵过程中温度较高，容易结成块。

过去是被当成熟茶制作过程中的下脚料。因为没有完成发酵过程，并不是纯粹的熟茶，也不能算生茶。而且，大的结块里面可能有杂质，也可能微生物超标。所以说，不好说到底是好是坏。

碎银子其实就是老茶头，只不过老茶头这个名字听起来很俗气，就故意美化了一下，叫做碎银子，这样听起来比较像古时候就存在的茶叶。而在现在的茶叶市场中，碎银子的价格说不上高，但是也不低。

热心网友时间：2022-07-13 20:37

碎银子是普洱茶中老茶头的一种，他茶多酚和其他活性物质的含量比普通普洱茶更高，如果人们多喝碎银子会加重身体负担，而且会影响人体中枢神经功能，会导致精神亢奋，有时还会出现头晕，体虚无力和恶心等类似于茶醉的症状，会对人体健康造成不良影响。

热心网友时间：2022-07-14 00:09

懂茶的人不喝碎银子，是因为碎银子是茶叶沫做成的，其实不是好茶叶。所以懂茶人很少喝。

热心网友时间：2022-07-14 03:57

因为碎银子是小颗粒的老茶头,是发酵不完全的普洱熟茶。无论从原料质量还是茶叶味道来看,碎银子未必比普通的普洱茶要好。

热心网友时间：2022-07-14 08:01

懂啥的人不和碎银子是因为碎银子，主要就是一些高端茶叶沫。所以说大部分人都不喝那种茶。

热心网友时间：2022-07-14 12:23

洞察的人，一般都不喝碎银子，这是碎银子，都是筛选下来的一些杂物，并不是上等的好茶叶。

热心网友时间：2022-07-14 17:01

这是因为茶相对来说它就是一个有茶道文化的东西，如果根据这个碎银子来说它的味道口感就会差。

热心网友时间：2022-07-14 21:55

这只是个人偏好，一般懂茶的人都有一定的身价。