米酒真的不加糖吗

发布网友发布时间：2022-04-25 06:07

共2个回答

热心网友时间：2023-11-01 17:34

　　煮米酒时可以不加白糖，方法如下：
　　主料

　　糯米1000g 甜酒曲15g
　　步骤

　　1. 糯米洗下，泡水12小时

　　2. 蒸熟米饭，摊开，凉到不烫手，38度左右

　　3. 均匀拌入甜酒曲，装入密封盒

　　4. 压实米饭，加冷开水，没过米饭2cm

　　5. 密封好，放在温暖的地方~ 空调或暖气旁

　　6. 24小时后，糯米饭逐渐浮起，底部出现了一层米酒

　　7. 两天后，糯米饭层变薄，酒更多咯，可以闻到淡淡的酒香

　　8. 三、四天后，就OK了。

热心网友时间：2023-11-01 17:34

米酒不加糖，加甜酒曲就可以了，后面觉得甜度不够的话可以再加糖。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com