固底模具和活底模具有什么区别和用途
发布网友
发布时间:2022-04-25 05:56
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热心网友
时间:2023-11-01 00:36
活底模的容量要 比固底模要大一点!用途么就是烘焙呀!
其实区别在于脱模时候的方便与否。固底的对于新手 有些难脱模。很容易造成糕体不完整。
活底模还有个好处就是可以代替慕斯圈来用!相当好用的!
还有个要提醒,我有个朋友第一次用活底模做戚风,没有包锡纸。结果全部漏了出来。
所以用活底模做蛋糕一定别忘记用锡纸包住模具哦!
哦想起来了。还有活底和固底的派的模具,明显就是活底的模具好用哦!