面粉和好多长时间能蒸馒头?

你好，面粉在现在这个季节大概需要发5小时左右，因为现在气温比较低，而在夏天的话只需要两三个小时就可以发好，希望能够帮到您。

1. 蒸馒头的时间通常需要十分钟左右。关键是要观察蒸锅中是否有白气冒出，如果白气较多，说明馒头已经熟透。2. 使用发酵粉蒸馒头时，首先准备好面粉、鸡蛋和发酵粉。将发酵粉撒入盆中，然后将鸡蛋打入面粉中，边加边搅拌。接着，慢慢加入温水，不停的和面，直到所有材料混合均匀。3. 使用盖子将盆密封...

和面：将面粉和适量的水混合，可以加入少量的食用油，使面团更加光滑。和面时要揉到面团表面光滑，手感有弹性。这个过程可能需要10-15分钟，越揉越能使面团的筋度增强，蒸出的馒头才会更加松软。发酵：将和好的面团放在温暖的地方进行第一次发酵，发酵至面团体积变为原来的2倍左右。发酵时间根据温度的不...

蒸馒头一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。蒸馒头的时间还因为馒头的大小会有所不同，大馒头一般时间要长。一般大小的馒头，大约3到4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了。在蒸的过程中，可以用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手，就表明蒸熟了。蒸馒头的方法和步骤 材料：面粉1斤、温水250毫升、酵...

蒸馍的时间要视乎具体形状和大小而定,一般来说,蒸馒头的时间在20-30分钟左右最为适宜。但若要想保证馒头的口感和品质,可以遵循以下步骤: 1. 准备发酵面团:面团的质量直接影响馒头的口感和品质。在和面的过程中,需把握好水分和面粉的比例,酵母菌在适当的湿度和温度下发酵得当,使面团呈现光滑状态。 2. 发酵时间:...

做好馒头静置10-20分钟左右，等待二次发酵。如果室温低，可能二发时间需要30分钟甚至更长，最终以发到位为准。用料 面粉（中筋粉） 550克 36度温水（用嘴尝温度） 290克 发酵粉（非耐高糖） 6.5克 小苏打（一小捏） 0.7克 白糖（一小勺） 8克 手把手教你蒸馒头的做法 先...

夏天发面的一般只需要30-45分钟应该就行了，最多也就一个小时，不过由于酵母的活性不同和用量不同，发面时间也会有所差异，因此用面发起来的体积判断更为准确，如果发起的面比你和面时的体积增加了一倍以上，闻起来有糯米酒的香气就说明已经发好了。具体步骤1.酵母粉5g左右，倒进一碗温水中搅拌至完全...

.般就是看你的环境温度，夏季时间短些，2小时左右，冬季长一倍时间，可以随时观察，最可行的就是放在冰箱里，晚上发酵，早上做馒头。右就好了，冬天温度比较低，时间要长点，发酵好的标准是看面团发酵成两倍大的时候，用手指蘸面粉在面团上戳个洞，如果不反弹，不凹陷，那就是说明面团发好了。

蒸馒头发面一般需要30-40分钟，最多一个小时。不过由于酵母的活性不同和用量不同，蒸馒头的发面时间也会有所差异，因此用面发起来的体积判断更为准确，如果发起的面比和面时的体积增加一倍以上，闻起来有糯米酒的香气就说明已完成发面。通常食物越是大的话，就越不好熟，馒头它也是这样的，馒头越是大...

1、首先盆里放入准备好的猪油和面粉，用筷子拌匀。2、然后碗里放入适量的白糖，酵母和水，拌匀。3、拌匀后倒入盆中，用筷子搅拌。4、搅拌好后用手揉成面团，盖上保鲜膜发醒半小时。5、半小时后用手把面团揉成圆条，用刀切成馒头坯。6、把馒头坯放入蒸锅蒸15分钟。7、15分钟后把馒头取出装盘，...