孕后期吃鹅蛋怎么做法

发布网友 发布时间：2022-04-25 06:22

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热心网友 时间：2023-11-02 20:17

怀孕后期吃鹅蛋有什么好处 孕妇可以吃鹅蛋，但鹅蛋是凉性的，孕妇怀孕的时候都会有点上火的，可以适当的吃吃，但是千万别吃太多。 怀孕吃鹅蛋有什么好处 1、孕妇吃鹅蛋有助胎儿智力发育 不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。 2.孕妇吃鹅蛋可以防寒气 在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。 3、孕妇吃鹅蛋能增强记忆力 在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。 4.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸 鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
凉拌鹅蛋（孕晚期去胎毒）
主料：鹅蛋一只
配料：蒜米、生抽、香油
做法：
1.把鹅蛋或煮或蒸，熟了之后浸泡一下凉水，剥皮。
2.取缝衣线，用切割皮蛋的方式，把熟鹅蛋切割一下。

3.把大蒜剁碎，放入生抽和一点点香油，拌匀。

4.把调料淋在切开的鹅蛋上面就好啦！
香菇鹅蛋甜汤
材料：鹅蛋（1枚）、泡发香菇（3朵）、枸杞子（适量）、温水（适量）、冰糖（适量）
做法：
1. 将鹅蛋打入碗中，放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末；
2. 沿碗边慢慢倒入温水，汤水尽量宽裕点免得水份被吸干；
3. 盖上保鲜膜，上面用牙签戳几个小洞，放入蒸锅冷水起锅；
4. 加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。
黄瓜炒鹅蛋
材料：鹅蛋（1枚）、 黄瓜（200g）、葱、姜、盐、花生油
做法：
1. 黄瓜洗干净，切成片；
2. 鹅蛋放少许盐，用筷子打散搅匀；
3. 锅中下宽油烧热。放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用；
4. 另起锅下油放入葱姜炝锅；
5. 下黄瓜翻炒至断生，加入鹅蛋；
6. 加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火盛盘。

热心网友 时间：2023-11-02 20:18

香菇鹅蛋甜汤
材料：鹅蛋（1枚）、泡发香菇（3朵）、枸杞子（适量）、温水（适量）、冰糖（适量）
做法：
1. 将鹅蛋打入碗中，放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末；
2. 沿碗边慢慢倒入温水，汤水尽量宽裕点免得水份被吸干；
3. 盖上保鲜膜，上面用牙签戳几个小洞，放入蒸锅冷水起锅；
4. 加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。
黄瓜炒鹅蛋
材料：鹅蛋（1枚）、 黄瓜（200g）、葱、姜、盐、花生油
做法：
1. 黄瓜洗干净，切成片；
2. 鹅蛋放少许盐，用筷子打散搅匀；
3. 锅中下宽油烧热。放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用；
4. 另起锅下油放入葱姜炝锅；
5. 下黄瓜翻炒至断生，加入鹅蛋；
6. 加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火盛盘。