发布网友 发布时间:2022-04-25 06:09
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热心网友 时间:2022-07-09 12:28
用料
猪后腿肉(也可以用五花肉) 肥瘦比例最好是3:7,我这次用的后腿肉
小葱 适量
生姜 适量
盐 适量
鸡精/鸡粉 适量
菜籽油/香油 适量
胡椒粉 适量
抄手/包面的做法
将肉剁成肉糜,像饺子馅一样,剁的时候放入适量生姜在肉里面,一起剁,姜的味道能融合到肉里,去腥
将剁好的肉馅放到一个大碗里,加入切好的小葱,拌匀,加入盐,鸡精,胡椒粉进行调味,调料比例应合适,最后加入适量的菜籽油或香油,使肉变得润滑有光泽,会使肉馅吃起来更香!
盐
鸡粉
胡椒粉,别忘记放香油
拌匀
开包
热心网友 时间:2022-07-09 13:46
ided a new cooperation format