发布网友 发布时间:2023-07-24 01:59
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热心网友 时间:2024-03-04 05:19
我自己是一个地道大理姑娘。来过我们这的人都知道我们这是一个特别漂亮的地方,但是不仅风景优美,我们这的食物也很美味的。
乳扇
从小吃到大的乳扇,再熟悉不过了。它的制作是牛奶加酸木瓜点兑高温凝固而成,再经过晾晒、风干、装袋、它其时就是干乳酪。奶皮子生吃、烤制、油炸,加一点盐或者糖。味道好极了。我喜欢油炸,就是炸出来的,加了麦芽糖。香脆可口。来过大理的朋友都忘不了它。
菌菇餐
各种各样菌菇在国内翻腾的样子,放进去要煮15min,桌子上有就是器,因为如果不熟的话会有毒性。漫长等待。菌菇拼盘,有四种菌,说实话报不上名字哈哈哈哈,吃起来每种菌都有点不一样,口感不一,但是味道都淡淡的,我还蛮喜欢的。
大理段公子•天龙八部•云南菜
这是一家店。一天龙八部为主题。排骨很有名。排骨特别是软,排骨也是煮了很久,用筷子就能把骨肉分开,再配上蘸料,味道很赞。草帽山鸡汤的口感很棒,地地道道的老汤,但不失鲜味,我们喝了个底朝天。竹筒牛肉,用竹子为器皿,入口后有竹子的天然清香还有牛肉的浓郁香味,还带有一点点辣,也是很良心的菜品。
有机会一定要和你的朋友去尝试这些,真的保证你满意到竖起你得大拇指。并且吃了还想再吃!个人非常推荐哦!