请问白果怎么吃?
发布网友
发布时间:2022-04-25 04:33
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热心网友
时间:2023-10-26 04:28
提醒你一下:
白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载:“稍食则可,再食令人气壅,多食令人颅胀昏闷,昔有服此过多而胀闷欲死者。又说:“小儿多食,昏霍发惊。昔有饥者,以白果代饭食饱,次日皆死。”据现代医学研究,白果中有一种类似鹰碱的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延 髓麻痹而死亡。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
热心网友
时间:2023-10-26 04:29
哇..看了楼上的答案才知道白果有毒..偶特爱吃..
白果可以整颗的炖老鸭汤
白果还可以弄碎一点和肉末煮粥(这是偶的最爱~~~非常养颜的!)
白果还可以和银耳一起煮糖水(这也是偶老妈的养生宝~)
白果怎么吃才没有毒
1、不要生吃。因为熟的白果毒性可能稍微减弱一点,所以说白果一定不能生吃。去掉皮和胚后再吃。白果的毒素主要是几种在胚和种皮内,一般去掉皮和胚之后毒性就会降低很多。2、我们吃熟的白果一天最好不好超过5颗左右,因为再多吃一点很容易出现中毒的情况。而生的白果中毒的可能性就会更大了,中毒之后...
请问白果怎么做来吃
方法一:用新鲜白果一公两五至二两,放入专用微波炉玻璃碗里,放少许盐,用高火加热4分钟,加热过程中, 白果会炸开,并发出声响,只要4分钟,香喷喷的烤白果就做好了。方法二:将白果去皮后放入开水煮至七八成熟,然后加少量水,放入红糖 、蜂蜜,煮开,再放入七八成熟的白果,继续煮,根据自己的喜...
白果怎么食用方法
新鲜的白果可以炒着吃,给它搭配适量的羊肉或者猪肉以及鸡肉等肉类食材,这样会让炒好以后的白果营养价值更高,而且会让白果的毒性,明显下降,人们食用炒熟以后的白果比较安全,而且能吸收丰富的营养,可以增强身体素质,能让白果的保健功效发挥到最好。烤着吃 白果还可以烤熟以后供人们食用,可以把它放...
白果怎么吃
方法一:快速微波烤制。取一公两至二两新鲜白果,放入微波炉专用玻璃碗,加入少许盐,以高火加热4分钟。加热过程中,白果会发出炸开的声音,这时只需保持微波炉盖子为玻璃材质且符合微波炉标准即可。此方法仅需4分钟,即可享受香喷喷的烤白果。方法二:煮熟后翻炒。将白果连皮煮熟,不需加油,直接进行翻...
白果怎么处理才能吃
将白果放入专用烤盘中,然后放入微波炉中加热三分钟左右,即可取出食用。或者是直接将白果扔入燃烧后的木柴堆中,大约2-3分钟左右,即可听到白果外壳的爆裂声,此时可取出食用。白果形态特征 椭圆形移动图册,长1.5~2.5cm,宽1~2cm,厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,...
白果怎么吃
1、白果就是指的银杏果。我们经常使用的一种食材还是一种中药材。白果最常用的方法就是去壳捣碎,然后洗干净,生着吃是可以的,也可以蒸着吃,煮熟了吃。2、还有一种方法就是炒着吃,炒白果也是很好吃的,白果的另一个吃法呢就是像烤地瓜一样放到烤箱里,或者说是烤炉里来烤着吃。3、但是吃白果...
白果怎么吃 五种吃法及食用禁忌大揭密
1、白果吃法 (1)带壳炒炸:可以用椒盐一起炒椒盐白果,也可简单炒熟即可食用。(2)煮糖水:白果可与其他淡甜低糖的米粥类搭配煮成糖水,如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等。(3)白果汤圆:白果可以与糯米粉、黑芝麻等制成汤圆食用。(4)白果炒菜肴:白果可以与虾仁、百合等炒菜;...
白果怎么吃? 吃白果时的注意事项
1,材料主要是白果、橙皮、白糖和水。 首先,锅里加水,放入白果煮,水煮后捞出白果,把白果剥皮后切成两半,去掉白果里的芯,否则煮就苦了。 接下来,把橙子皮切开,把白果、橙子皮丝、糖混合在一起,放在冰箱里放置一晚。 最后,把适量的咸菜白果舀在锅里,倒入融化的糖水,加水一起煮,甜度自己...
请问白果是否有毒、怎样吃对身体无害?
朋友:你好。白果有“小毒”。要做熟吃,不可生吃。既是熟的也不能多吃,成年人吃三、五粒。婴幼儿,不能吃。吃白果中毒迹象:恶心、呕吐、头晕。小儿会出现惊厥症状。
白果树的果实怎么吃?
做菜前要除去皮,不管是做鸭子还是炖鸡汤,都可以当做拌料食用,味道吃起来非常醇厚,可以调节胃口。做成小吃 这种白果树的果实在广东的街头非常受欢迎,广东人吃白果树的果实已经成为了习惯,听说可以包治百病,但是本人表示应该是夸大其词了。加糖直接喝 有的人还把它碾碎了直接冲水喝,像咖啡等饮料一...