发布网友 发布时间:2022-04-25 03:58
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懂视网 时间:2022-05-08 21:32
因为粉条为了保存容易,所以它的质地是非常坚硬的,粉丝泡多长时间呢?粉丝需要泡多久呢?下面小编为大家解答!
1、用开水泡:
用开水泡的话大约五到十分钟就可以了,一定不能太长,否则会被泡化。
2、用温水泡:
泡粉丝用温水泡最适宜,泡的时间不宜过长,不要超过半个小时最好。
3、用凉水泡:
如果我们只用凉水的话,可能会泡上很长时间。一般泡3-4个小时用指甲能够轻松掐断就算OK了。
中医指出,用温水泡粉条是最好的,如果没有泡开的粉条吃起来非常影响口感,而且如果是加入汤中的话,很可能会把汤汁吸收掉。这样在煮的时候,也会出现糊锅的现象。因为糊了的东西,物质就会变,失去原有的营养成分。以上仅供参考。
热心网友 时间:2022-05-08 18:40
粉丝要用温水泡。
不同的粉丝需要泡的时间也不同,泡粉丝所用的水温不同也会影响到他所需要的时间。
如果家里所购买的粉丝比较细,那么他所需要的时间就比较短。
相反,如果家里的粉丝比较粗,那么需要泡的时间就会长一点。
细粉丝一般泡个十几二十分钟就可以了,粗一点的粉丝可能需要泡半小时以上。
泡粉丝的注意事项:
一般是用50摄氏度左右的温水泡,如果用热水泡的话比较容易粘在一起,夹起来比较容易夹碎,如果用冷水泡的话需要的时间很长而且可能有硬的情况出现。
如果我们买回来的是那种粗点的粉丝的话,一般情况下我们用温水泡30分钟左右就可以了。
如果我们买回来的是细的粉丝,那么用温水泡10分钟左右就可以了。