不会做营销,火锅店生意不好怎么办?
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发布时间:2022-04-25 04:27
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热心网友
时间:2023-11-16 23:42
1、干净利落,但是位置是不是过于紧凑?
2、面积150平,基本也就是大厅位置了,没有包房,实际使用面积偏小,大家在一个紧凑环境中尝尝鲜还是可以的,如果长时间在一个吵杂的环境中,是不是略显不安静了?
3、布局:略显东北的大锅台样式,比较接近铁锅炖。
4、至于味道,天下火锅基本一样,各有各的消费群体,即使是清水煮白肉沾芝麻酱也有他的忠实粉丝。所以味道并不是考虑的范畴,因为即使蟠桃吃多了也会涨肚子的。
5、价位与心情等同,并不等同于食物。现在的餐饮是高端享受低端消费。所以所谓的典雅还是要着实考虑的。
6、建议:尽量薄的利润,多产生消费,先养人,在养人的过程中分析原因,并招揽属于自己的那部分消费群体,哪怕是想吃麻辣烫的主儿来吃火锅呢。