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红糖为什么比白糖贵

发布网友 发布时间:2022-04-25 04:45

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-20 19:08

将蔗糖水放在真空器里减压蒸发、浓缩、冷却,就有红棕色略带粘性的结晶析出,这就是红糖!

红糖结晶细软,色泽深浅不一,有红、黄、紫、黑等色;含糖蜜、杂质、水分均较高;但由于它含有丰富的无机盐和维生素,具有补血、破瘀等功效,特别适合于产妇、儿童及贫血者使用,红糖大多是用土法生产的!

想制造白糖,须将红糖溶于水,加入适量的骨炭或活性炭,将红糖水中的有色物质吸附

很明显白糖只是将红糖里更多的营养成分虑走了~ 而且制作工艺也很简单!相比较而言,当然是红糖更贵啦!

热心网友 时间:2022-06-20 19:09

红糖因为没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铭等,营养成分比白砂糖高很多。此外,由于白糖色白、干净、甜度高,因此很受人们喜爱,被大量生产,成为一种常见的日常食材,价格就比较便宜。红糖相对产量较少,常常被作为一种营养品实用,因此价格较高。这里面有一定的供需关系在起作用了。

热心网友 时间:2022-06-20 19:09

就是供应关系决定的啊!白糖属于高消耗日常品,几乎家家户户都需要,哪家超市都有卖,国家还有战略储备,所以薄利多销,而红糖虽然工艺比白糖复杂,但日常需要比白糖少,所以厂家和商家就供应的少,卖的比白糖贵,物以稀为贵嘛!

热心网友 时间:2022-06-20 19:10

白糖中有带一种寒凉性质
红糖中就没有,而且女人多喝红糖水反而是好的,可以补血,所以红糖比白糖贵一点也不出奇

热心网友 时间:2022-06-20 19:10

红糖是纯天然的,里面还有很多女性所虚的矿物质。白糖是从红糖里提炼出来的,矿物质基本丢失,白糖的纯度高.
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