红糖为什么比白糖贵

发布网友发布时间：2022-04-25 04:45

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 19:08

将蔗糖水放在真空器里减压蒸发、浓缩、冷却，就有红棕色略带粘性的结晶析出，这就是红糖！

红糖结晶细软，色泽深浅不一，有红、黄、紫、黑等色；含糖蜜、杂质、水分均较高；但由于它含有丰富的无机盐和维生素，具有补血、破瘀等功效，特别适合于产妇、儿童及贫血者使用，红糖大多是用土法生产的！

想制造白糖，须将红糖溶于水，加入适量的骨炭或活性炭，将红糖水中的有色物质吸附

很明显白糖只是将红糖里更多的营养成分虑走了~ 而且制作工艺也很简单！相比较而言，当然是红糖更贵啦！

热心网友时间：2022-06-20 19:09

红糖因为没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铭等，营养成分比白砂糖高很多。此外，由于白糖色白、干净、甜度高，因此很受人们喜爱，被大量生产，成为一种常见的日常食材，价格就比较便宜。红糖相对产量较少，常常被作为一种营养品实用，因此价格较高。这里面有一定的供需关系在起作用了。

热心网友时间：2022-06-20 19:09

就是供应关系决定的啊！白糖属于高消耗日常品，几乎家家户户都需要，哪家超市都有卖，国家还有战略储备，所以薄利多销，而红糖虽然工艺比白糖复杂，但日常需要比白糖少，所以厂家和商家就供应的少，卖的比白糖贵，物以稀为贵嘛！

热心网友时间：2022-06-20 19:10

白糖中有带一种寒凉性质
红糖中就没有，而且女人多喝红糖水反而是好的，可以补血，所以红糖比白糖贵一点也不出奇

热心网友时间：2022-06-20 19:10

红糖是纯天然的，里面还有很多女性所虚的矿物质。白糖是从红糖里提炼出来的，矿物质基本丢失，白糖的纯度高.