醋蛋液泡两个月能吃吗?

发布网友发布时间：2023-07-31 12:31

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热心网友时间：2024-05-18 05:33

　　醋蛋液泡两个月后，检查一下，蛋除了酸味还有其他味道是不可以食用的，如果只有酸味是可以食用的。
　　醋蛋是用优质米醋200毫升装入杯中，然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过36～48小时后，蛋壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。醋蛋液1周服完，每日早晨空腹服1次，每次用温开水兑成2至3倍，最好加点蜂蜜调匀后服下。中医认为，食醋性温，味酸苦，有开胃、养肝、散瘀、止痛等功效。鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘，性平，可补中、润燥、止痛、解毒。三者合用，可以滋阴养肝、补中开胃。古代医家采用醋蛋治疗咽疼、心绞痛、胃疼等多种疾病。

热心网友时间：2024-05-18 05:34

能吃！不过肠胃如果不是很好的话，还是建议你别吃