卧龙镇彩林有什么好吃的地方推荐
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发布时间:2023-07-30 18:46
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热心网友
时间:2023-08-08 09:04
1、南阳的板面以新野的最好,所以南阳卖板面的商家都打着新野板面的旗子。新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的面食小吃,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。
2、锅盔是南阳很多人喜欢的一种主食,以博望锅盔最为有名。它是用发酵面、干面反复盘揉,做成盾牌形状上锅炕,待两面凝结后,把数个锅盔叠立起来放在锅内,不加水,用文火蒸烤至熟。烤好的锅盔不焦不糊,具有生面的颜色、熟馍的味道,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。
3、到了南阳怎能不来一碗河南最出名的胡辣汤,南阳的胡辣汤基本都是清真味道的,分量足,汤鲜味浓,配上当地的锅盔或者水煎包,绝对是不容错过的早点。