为什么买的花椒粘在一起一坨坨的，温度高点就化了，粘手，发亮，温度低就凝固在一起。不知道是什么情况？

发布网友发布时间：2022-04-25 08:30

共5个回答

热心网友时间：2023-11-09 07:04

因为花椒用高温就会这样，它的熔点比较低。

热心网友时间：2023-11-09 07:04

作为一个老家种有花椒树的煮男，我来告诉你为何这个花椒会粘手
这个花椒化学增重了，喷了一层胶来增重，你可以自我检查的，找到一粒半开口含有黑籽的花椒，仔细观察暴露在开口处的花椒籽表面，看起来是不是有黏黏的，雾雾的，类似老鼠屎表面的东西，剥开花椒瓣，露出没有暴露黑籽，你会发现油亮油亮的，非常光滑闪亮
这就是证明花椒喷了一层胶状物，具体是什么不得而知！
网上很多花椒的花椒味特别浓，而且浓而不香！这是加了花椒味香精，天然的花椒味道不浓烈，而且香味绵长不刺鼻。

热心网友时间：2023-11-09 07:05

花椒粘在一起，一坨一坨的，温度高点就化了，这个音就是因为温度太低了，太潮湿了，所以才粘在一起啊！

热心网友时间：2023-11-09 07:06

我觉得你买的花椒可能存放的时间有一些久了，所以表面有一些杂质。你可以把它拿到水中清洗干净。

热心网友时间：2023-11-09 07:06

这个花椒品种产地是这样的，它的花椒油脂比较重，天气热会分泌出来，特别是里面的花椒籽会分泌的更多