莲藕是用种子种还是用藕种的?
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发布时间：2022-04-25 08:01
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热心网友
时间：2022-07-17 06:03
一般用藕种，收益快。
藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3-4月上旬栽种，北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5-6cm浅水，促进发芽抽叶，中期水深15-16cm；后期再放浅水，以利结藕。
在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。
扩展资料：
用途
莲的地下茎是莲藕，叶是荷叶，果实是莲蓬，种子为莲子。莲的花、种子、嫩叶和根茎都可以食用；花瓣、荷叶和藕可以生吃。莲的不同部分也用在传统东亚的草药中。莲子、莲子芯（胚芽）、莲叶、莲房、雄蕊和莲梗都可以入药。
在亚洲，莲的花被用于插花点缀，或将花瓣与水同煮或泡水作为凉茶饮用。在济南，莲花的花瓣被当地人油炸后食用。老舍的作品中即描述过此种风俗。
莲的叶子同样可以煮水喝，大的莲叶还可用于包装食物。莲叶中含有黄酮类物质，能够促进胰岛细胞功能的恢复，间接达到调节血糖的作用。莲藕是爆炒或煲汤的食材，是莲的部位中最常为人吃的部分。
莲花的雄蕊可以被晒干制作成草本茶。
莲花的种子莲子有非常广泛的用途，可以生吃，又常常用于烹饪，莲子汤、莲子糖水具有清热的效用。莲子煮软或压至极烂后可以作成莲蓉，被作为月饼、年糕和大福饼等的馅料，并有莲蓉包、莲蓉糕等美食。莲子的芯，也就是其胚芽，是绿色的，味苦，食用莲子前要将其取出；同时，莲子芯也可以泡水饮用。
参考资料：百度百科-莲藕
热心网友
时间：2022-07-17 07:21
莲藕是用种子和藕都可以种，一般选择种子种植。
莲花在每年的6月份左右就会开花结果，之后等果实成熟后，就可以从中取出种子，选择质量好，颗粒饱满的种子，这样的成活率会高一些。选好种子后要处理催芽，先将坚硬的外壳破开，不要伤害到里面，然后浸泡到水中，放在温暖的地方催芽。
扩展资料：
1、时间选择：莲花种植可选择播种，时间可选在每年的4-8月份左右，这段时间内比较的温暖，种子发芽率较高，后期生长也比较好。
3、容器基质：种植之前容器和基质要准备选择好，它的根须比较发达，所以容器一定要能容纳生长，可用陶盆、泥瓦盆等。基质可选好塘泥，或是里面挖出来的淤泥，要是条件不允许的话，可用园土、黄土、黄沙配制好。
4、进行播种：将种子播撒进去，等一会后加入适量的清水，等幼苗生长良好后，就需要增加水量。
