请问炸好的猪油用什么器皿装好?
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发布时间:2022-04-25 08:16
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时间:2023-08-13 01:27
陶瓷类的容器。耐腐蚀,密封好。
猪油,中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出,初始状态是略*半透明液体的食用油。
猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯,分子中不含有碳碳双键,因此不能使溴水褪色,不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。
猪油属于油脂中的“脂”,常温下为白色或浅*固体。
该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。猪油熔点为28℃~48℃。在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。
猪油热天易变坏,炼油时可放几粒茴香,盛油时放一片萝卜或几颗黄豆,油中加一点白糖、食盐或豆油,可久存无怪味。猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可久存而不变质。
主治:
1.赤白带。炼猪油三合、酒五合,煎开,一次服下。
2.大小便不通,用猪油、姜汁各二升,微火上煎至二升,加酒五合同煎,分次服。
3.上气咳嗽。用猪油四两,煮开多次,切小,和酱醋吃下。
4.手足皲破。用猪脂化热酒中擦洗。
5.口疮塞咽。用猪油、白蜜各一斤,黄连末一两,合煎取汁、熬浓。每服枣大一团,一天服五次。
6.瘰疬。用猪油淹生地黄,煮开六、七次,涂患处。
食疗作用
猪油味甘、性凉、无毒。
有补虚、润燥、解毒的作用。
可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。
可药用内服、熬膏或入丸剂。外用作膏油涂敷患部。
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时间:2023-08-13 01:27
首选陶器的,油容易吸收塑料里的有害物质。锅还是用铁锅好。
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时间:2023-08-13 01:28
猪油应该用陶瓷罐装好一点,要是多的话用活面的瓷盆也行,在多就用缸装了,我奶奶家以前就用瓷罐装,我看见过。具我推断瓷器耐腐蚀,密封也好。以前喝的米酒不也用瓷罐装吗。
炸猪油应该用铁锅吧,别的锅我还真没用过。
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时间:2023-08-13 01:28
陶罐瓦罐.生铁锅
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时间:2023-08-13 01:29
用土烧的瓦罐最好