怎么区别杀好了去了毛的鹅和鸭

发布网友发布时间：2022-04-25 08:16

共5个回答

热心网友时间：2023-08-17 10:17

辨别方法：

1、看头，鹅的头上有个鼓起的包，鸭的头上没有。

2、鸭子小个，鹅个头大，并脖子长。

3、宰杀好的鹅，一般都没有翅膀，翅膀另外卖钱了。

生物学特性

鹅肉含蛋白质，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。

鹅肉中的脂肪含量也较低，而且品质好，单一的不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量超过其它肉类，鹅肉的脂肪熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收，还含有相当量的钙、磷、钾、钠等十多种微量元素，对人体健康有利。

热心网友时间：2023-08-17 10:17

1。看头，鹅的头上有个鼓起的包，鸭的头上没有。
2。鸭子小个，鹅个头大，并脖子长
3。宰杀好的鹅，一般都没有翅膀，翅膀另外卖钱了

热心网友时间：2023-08-17 10:17

看头是对的，还有就是大个。楼上说的对，鹅没翅膀。翅膀卖钱了。

热心网友时间：2023-08-17 10:18

鸭子个体小的多了,鹅都好大的,

热心网友时间：2023-08-17 10:19

除去头。还有鸭子个体较小