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山药炖排骨能加入白萝卜吗?

发布网友 发布时间:2022-04-25 08:20

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5个回答

热心网友 时间:2023-11-08 18:29

可以,做成排骨山药白萝卜汤

准备材料:排骨500克、山药1根、白萝卜一个、姜50克、盐适量

1、首先将排骨焯水,可以去掉多余的油脂和血水,同时也可以去除一些异味。

2、将白萝卜剥皮切换块状。

3、同样将山药削皮切成小块。

4、将排骨、山药、白萝卜、姜一起放到锅里面。

5、加上适量的水,大火烧开后转小火炖30分钟。

6、30分钟左右就可以出锅了.

7、然后装上碗中就可以享用。

热心网友 时间:2023-11-08 18:29

山药炖排骨可以加入白萝卜。

用料:

主料:排骨500克、山药200克

辅料:姜4片、料酒20毫升、盐5克、葱白两段、枸杞子一点、白萝卜

山药炖排骨的做法具体操作步骤如下:

1.超市里挑选的肋排,可以请工作人员剁成小块,回来用清水洗净。

2.水烧开后放入洗净的排骨煮到汤混起沫,以去掉血水杂质,如果省掉这一步,煮成的汤比较混浊,而焯水后的排骨炖汤味道纯正汤色清亮。

3.焯水后,倒掉热水,以冷水反复冲洗,把杂质冲干净,这一步可保证后面汤色清亮味道纯哦

4.冲洗干净的排骨再加冷水约1L,放进姜片,就可以盖上盖开始炖了。我用的500w电饭锅,持续炖40分钟。

5.炖排骨的时间,将山药、白萝卜刮皮洗净,切块。铁棍山药或普通菜山药均可,口感上铁棍山药更面,它的保健价值也更高,菜山药经济实惠,也很好吃。

6.炖了40分钟后排骨已经熟了,这时再放易熟的山药、白萝卜以及盐,盖盖继续炖20-30分钟。山药放早了会太熟烂,而盐放早了排骨肉质太老口感差。当然盐也可以出锅前放,不过这个时候放盐,山药和排骨都更易入味。

7.时间到,盛出排骨山药汤,撒上葱花,美食完成!

热心网友 时间:2023-11-08 18:30

山药炖排骨可以加入白萝卜,具体做法如下:

食材:猪肋排 600g,山药 300g,白萝卜 350g,胡萝卜 半根,鲜柠檬汁 6滴,大葱 1段,生姜 6片,大蒜 2瓣,花椒 1茶勺,八角 1个,料酒 30ml,胡椒粉 1茶勺,食盐 适量。

1、备好所有食材和配料,排骨洗净后提前用料酒和蒜片腌制30分钟去腥。

2、锅中入30度温水,放入洗净的排骨、葱段、蒜片、姜片,盖锅盖文火开煮。

3、将白萝卜去皮洗净,切大小均等的滚刀块;胡萝卜切波浪片,山药戴手套去皮洗净切块备用。

4、锅中水开后用大汤勺撇去浮沫,继续盖锅煲煮20分钟。

5、20分钟后倒入切好的白萝卜、胡萝卜片和山药块,盖锅煲5分钟。

6、开盖挤入6滴左右的柠檬汁,不仅可以使排骨中的钙质更好地溶解到汤中。

7、加入洗净的枸杞,熬煮5分钟后关火,趁汤汁沸腾撒入新鲜芹菜叶,食盐,1茶勺胡椒粉,轻轻搅动一下。

8、出锅,完成。

热心网友 时间:2023-11-08 18:29

可以,做成排骨山药白萝卜汤

准备材料:排骨500克、山药1根、白萝卜一个、姜50克、盐适量

1、首先将排骨焯水,可以去掉多余的油脂和血水,同时也可以去除一些异味。

2、将白萝卜剥皮切换块状。

3、同样将山药削皮切成小块。

4、将排骨、山药、白萝卜、姜一起放到锅里面。

5、加上适量的水,大火烧开后转小火炖30分钟。

6、30分钟左右就可以出锅了.

7、然后装上碗中就可以享用。

热心网友 时间:2023-11-08 18:30

山药炖排骨能加入白萝卜。
材料
山药100克,排骨500克,白萝卜500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克
做法
1.将山药去皮切滚刀块,白萝卜切块。
2.排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。
3.姜拍松,葱切段。
4.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

热心网友 时间:2023-11-08 18:29

可以,做成排骨山药白萝卜汤

准备材料:排骨500克、山药1根、白萝卜一个、姜50克、盐适量

1、首先将排骨焯水,可以去掉多余的油脂和血水,同时也可以去除一些异味。

2、将白萝卜剥皮切换块状。

3、同样将山药削皮切成小块。

4、将排骨、山药、白萝卜、姜一起放到锅里面。

5、加上适量的水,大火烧开后转小火炖30分钟。

6、30分钟左右就可以出锅了.

7、然后装上碗中就可以享用。

热心网友 时间:2023-11-08 18:29

山药炖排骨可以加入白萝卜。

用料:

主料:排骨500克、山药200克

辅料:姜4片、料酒20毫升、盐5克、葱白两段、枸杞子一点、白萝卜

山药炖排骨的做法具体操作步骤如下:

1.超市里挑选的肋排,可以请工作人员剁成小块,回来用清水洗净。

2.水烧开后放入洗净的排骨煮到汤混起沫,以去掉血水杂质,如果省掉这一步,煮成的汤比较混浊,而焯水后的排骨炖汤味道纯正汤色清亮。

3.焯水后,倒掉热水,以冷水反复冲洗,把杂质冲干净,这一步可保证后面汤色清亮味道纯哦

4.冲洗干净的排骨再加冷水约1L,放进姜片,就可以盖上盖开始炖了。我用的500w电饭锅,持续炖40分钟。

5.炖排骨的时间,将山药、白萝卜刮皮洗净,切块。铁棍山药或普通菜山药均可,口感上铁棍山药更面,它的保健价值也更高,菜山药经济实惠,也很好吃。

6.炖了40分钟后排骨已经熟了,这时再放易熟的山药、白萝卜以及盐,盖盖继续炖20-30分钟。山药放早了会太熟烂,而盐放早了排骨肉质太老口感差。当然盐也可以出锅前放,不过这个时候放盐,山药和排骨都更易入味。

7.时间到,盛出排骨山药汤,撒上葱花,美食完成!

热心网友 时间:2023-11-08 18:30

山药炖排骨可以加入白萝卜,具体做法如下:

食材:猪肋排 600g,山药 300g,白萝卜 350g,胡萝卜 半根,鲜柠檬汁 6滴,大葱 1段,生姜 6片,大蒜 2瓣,花椒 1茶勺,八角 1个,料酒 30ml,胡椒粉 1茶勺,食盐 适量。

1、备好所有食材和配料,排骨洗净后提前用料酒和蒜片腌制30分钟去腥。

2、锅中入30度温水,放入洗净的排骨、葱段、蒜片、姜片,盖锅盖文火开煮。

3、将白萝卜去皮洗净,切大小均等的滚刀块;胡萝卜切波浪片,山药戴手套去皮洗净切块备用。

4、锅中水开后用大汤勺撇去浮沫,继续盖锅煲煮20分钟。

5、20分钟后倒入切好的白萝卜、胡萝卜片和山药块,盖锅煲5分钟。

6、开盖挤入6滴左右的柠檬汁,不仅可以使排骨中的钙质更好地溶解到汤中。

7、加入洗净的枸杞,熬煮5分钟后关火,趁汤汁沸腾撒入新鲜芹菜叶,食盐,1茶勺胡椒粉,轻轻搅动一下。

8、出锅,完成。

热心网友 时间:2023-11-08 18:30

山药炖排骨能加入白萝卜。
材料
山药100克,排骨500克,白萝卜500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克
做法
1.将山药去皮切滚刀块,白萝卜切块。
2.排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。
3.姜拍松,葱切段。
4.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

热心网友 时间:2023-11-08 18:31

应该是没问题的,不过山药是滋养型的,白萝卜是凉性的

热心网友 时间:2023-11-08 18:31

应该是没问题的,不过山药是滋养型的,白萝卜是凉性的

热心网友 时间:2023-11-08 18:29

山药炖排骨可以加入白萝卜。

用料:

主料:排骨500克、山药200克

辅料:姜4片、料酒20毫升、盐5克、葱白两段、枸杞子一点、白萝卜

山药炖排骨的做法具体操作步骤如下:

1.超市里挑选的肋排,可以请工作人员剁成小块,回来用清水洗净。

2.水烧开后放入洗净的排骨煮到汤混起沫,以去掉血水杂质,如果省掉这一步,煮成的汤比较混浊,而焯水后的排骨炖汤味道纯正汤色清亮。

3.焯水后,倒掉热水,以冷水反复冲洗,把杂质冲干净,这一步可保证后面汤色清亮味道纯哦

4.冲洗干净的排骨再加冷水约1L,放进姜片,就可以盖上盖开始炖了。我用的500w电饭锅,持续炖40分钟。

5.炖排骨的时间,将山药、白萝卜刮皮洗净,切块。铁棍山药或普通菜山药均可,口感上铁棍山药更面,它的保健价值也更高,菜山药经济实惠,也很好吃。

6.炖了40分钟后排骨已经熟了,这时再放易熟的山药、白萝卜以及盐,盖盖继续炖20-30分钟。山药放早了会太熟烂,而盐放早了排骨肉质太老口感差。当然盐也可以出锅前放,不过这个时候放盐,山药和排骨都更易入味。

7.时间到,盛出排骨山药汤,撒上葱花,美食完成!

热心网友 时间:2023-11-08 18:30

山药炖排骨可以加入白萝卜,具体做法如下:

食材:猪肋排 600g,山药 300g,白萝卜 350g,胡萝卜 半根,鲜柠檬汁 6滴,大葱 1段,生姜 6片,大蒜 2瓣,花椒 1茶勺,八角 1个,料酒 30ml,胡椒粉 1茶勺,食盐 适量。

1、备好所有食材和配料,排骨洗净后提前用料酒和蒜片腌制30分钟去腥。

2、锅中入30度温水,放入洗净的排骨、葱段、蒜片、姜片,盖锅盖文火开煮。

3、将白萝卜去皮洗净,切大小均等的滚刀块;胡萝卜切波浪片,山药戴手套去皮洗净切块备用。

4、锅中水开后用大汤勺撇去浮沫,继续盖锅煲煮20分钟。

5、20分钟后倒入切好的白萝卜、胡萝卜片和山药块,盖锅煲5分钟。

6、开盖挤入6滴左右的柠檬汁,不仅可以使排骨中的钙质更好地溶解到汤中。

7、加入洗净的枸杞,熬煮5分钟后关火,趁汤汁沸腾撒入新鲜芹菜叶,食盐,1茶勺胡椒粉,轻轻搅动一下。

8、出锅,完成。

热心网友 时间:2023-11-08 18:30

山药炖排骨能加入白萝卜。
材料
山药100克,排骨500克,白萝卜500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克
做法
1.将山药去皮切滚刀块,白萝卜切块。
2.排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。
3.姜拍松,葱切段。
4.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

热心网友 时间:2023-11-08 18:31

应该是没问题的,不过山药是滋养型的,白萝卜是凉性的
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