德国冰酒分等级吗?怎么分?都有哪些等级?

发布网友 发布时间：2022-04-25 08:20

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热心网友 时间：2023-11-08 17:32

在德国，冰酒【Eiswein】属于葡萄酒质量分级中的Qualitaetswein mit Praedikat简称QmP等级，并受相关法律法规的约束。它分为以下几个等级

　　1. Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒

　　2. Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒

　　3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS

　　4. Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。

在这最高的QmP等级内，按照葡萄的成熟度还分为6个不同的档次：

1. Kabinett：珍藏，这个等级是由完全成熟的葡萄酿制的。
2. Spatlese：晚摘，采用晚收结冰葡萄酿造，让葡萄含有更高的糖分，SPATLESE是口味偏甜的半干型的冰酒。看起来德国的葡萄酒制度十分繁复，但是正是由于有了这样的制度，才保证了德国冰酒超乎寻常的品质，成为世界冰酒中的极品。
3. Auslese：精选，这一等级的收获时间比晚收还要晚一些，而且收获的时候要逐串的对葡萄进行选择，达到这一级有一些葡萄可能会有点轻微的贵腐感染，表面带有些贵腐霉菌。
4. Beerenauslese：浆果精选，简称BA，颗粒精选，这是由贵腐葡萄酿制的甜酒，由于收获时只选用那些经过贵腐作用的葡萄，需要对葡萄一颗一颗地进行选择，所以有颗粒精选的名字。
5. Trockenbeerenauslese：干浆果精选，简称TBA，用深度贵腐的葡萄酿成，葡萄大概要失去95％的水分，酿成的酒也最甜。
6. Eiswein：冰酒，在QmP的等级中有些特别，德国法律要求他的糖度和BA一样，但是他却是使用没有感染过贵腐霉菌的“健康”葡萄酿造。

热心网友 时间：2023-11-08 17:33

　　要说德国的冰酒有多好，首先要从德国葡萄酒的等级制度说起。德国冰酒和法国葡萄酒一样也分为四大等级：
　　1.Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒;
　　2.Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒;
　　3.Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS;
　　4.Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。
　　冰酒，它在QmP的等级中有些特别，德国法律要求它的糖度和BA一样，但是它却是使用没有感染过溃腐霉菌的“健康”葡萄酿造。

热心网友 时间：2023-11-08 17:33

当然适合，我就是卖酒的，不过我做葡萄酒，北方去看过中邑和五女山，都不错。二选一，中邑。

热心网友 时间：2023-11-08 17:32

在德国，冰酒【Eiswein】属于葡萄酒质量分级中的Qualitaetswein mit Praedikat简称QmP等级，并受相关法律法规的约束。它分为以下几个等级

　　1. Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒

　　2. Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒

　　3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS

　　4. Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。

在这最高的QmP等级内，按照葡萄的成熟度还分为6个不同的档次：

1. Kabinett：珍藏，这个等级是由完全成熟的葡萄酿制的。
2. Spatlese：晚摘，采用晚收结冰葡萄酿造，让葡萄含有更高的糖分，SPATLESE是口味偏甜的半干型的冰酒。看起来德国的葡萄酒制度十分繁复，但是正是由于有了这样的制度，才保证了德国冰酒超乎寻常的品质，成为世界冰酒中的极品。
3. Auslese：精选，这一等级的收获时间比晚收还要晚一些，而且收获的时候要逐串的对葡萄进行选择，达到这一级有一些葡萄可能会有点轻微的贵腐感染，表面带有些贵腐霉菌。
4. Beerenauslese：浆果精选，简称BA，颗粒精选，这是由贵腐葡萄酿制的甜酒，由于收获时只选用那些经过贵腐作用的葡萄，需要对葡萄一颗一颗地进行选择，所以有颗粒精选的名字。
5. Trockenbeerenauslese：干浆果精选，简称TBA，用深度贵腐的葡萄酿成，葡萄大概要失去95％的水分，酿成的酒也最甜。
6. Eiswein：冰酒，在QmP的等级中有些特别，德国法律要求他的糖度和BA一样，但是他却是使用没有感染过贵腐霉菌的“健康”葡萄酿造。

热心网友 时间：2023-11-08 17:33

　　要说德国的冰酒有多好，首先要从德国葡萄酒的等级制度说起。德国冰酒和法国葡萄酒一样也分为四大等级：
　　1.Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒;
　　2.Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒;
　　3.Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS;
　　4.Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。
　　冰酒，它在QmP的等级中有些特别，德国法律要求它的糖度和BA一样，但是它却是使用没有感染过溃腐霉菌的“健康”葡萄酿造。

热心网友 时间：2023-11-08 17:33

当然适合，我就是卖酒的，不过我做葡萄酒，北方去看过中邑和五女山，都不错。二选一，中邑。

热心网友 时间：2023-11-08 17:32

在德国，冰酒【Eiswein】属于葡萄酒质量分级中的Qualitaetswein mit Praedikat简称QmP等级，并受相关法律法规的约束。它分为以下几个等级

　　1. Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒

　　2. Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒

　　3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS

　　4. Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。

在这最高的QmP等级内，按照葡萄的成熟度还分为6个不同的档次：

1. Kabinett：珍藏，这个等级是由完全成熟的葡萄酿制的。
2. Spatlese：晚摘，采用晚收结冰葡萄酿造，让葡萄含有更高的糖分，SPATLESE是口味偏甜的半干型的冰酒。看起来德国的葡萄酒制度十分繁复，但是正是由于有了这样的制度，才保证了德国冰酒超乎寻常的品质，成为世界冰酒中的极品。
3. Auslese：精选，这一等级的收获时间比晚收还要晚一些，而且收获的时候要逐串的对葡萄进行选择，达到这一级有一些葡萄可能会有点轻微的贵腐感染，表面带有些贵腐霉菌。
4. Beerenauslese：浆果精选，简称BA，颗粒精选，这是由贵腐葡萄酿制的甜酒，由于收获时只选用那些经过贵腐作用的葡萄，需要对葡萄一颗一颗地进行选择，所以有颗粒精选的名字。
5. Trockenbeerenauslese：干浆果精选，简称TBA，用深度贵腐的葡萄酿成，葡萄大概要失去95％的水分，酿成的酒也最甜。
6. Eiswein：冰酒，在QmP的等级中有些特别，德国法律要求他的糖度和BA一样，但是他却是使用没有感染过贵腐霉菌的“健康”葡萄酿造。

热心网友 时间：2023-11-08 17:33

　　要说德国的冰酒有多好，首先要从德国葡萄酒的等级制度说起。德国冰酒和法国葡萄酒一样也分为四大等级：
　　1.Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒;
　　2.Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒;
　　3.Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS;
　　4.Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。
　　冰酒，它在QmP的等级中有些特别，德国法律要求它的糖度和BA一样，但是它却是使用没有感染过溃腐霉菌的“健康”葡萄酿造。

热心网友 时间：2023-11-08 17:33

在德国，冰酒【Eiswein】属于葡萄酒质量分级中的Qualitaetswein mit Praedikat简称QmP等级，并受相关法律法规的约束。它分为以下几个等级

　　1. Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒

　　2. Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒

　　3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS

　　4. Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。

在这最高的QmP等级内，按照葡萄的成熟度还分为6个不同的档次：

1. Kabinett：珍藏，这个等级是由完全成熟的葡萄酿制的。
2. Spatlese：晚摘，采用晚收结冰葡萄酿造，让葡萄含有更高的糖分，SPATLESE是口味偏甜的半干型的冰酒。看起来德国的葡萄酒制度十分繁复，但是正是由于有了这样的制度，才保证了德国冰酒超乎寻常的品质，成为世界冰酒中的极品。
3. Auslese：精选，这一等级的收获时间比晚收还要晚一些，而且收获的时候要逐串的对葡萄进行选择，达到这一级有一些葡萄可能会有点轻微的贵腐感染，表面带有些贵腐霉菌。
4. Beerenauslese：浆果精选，简称BA，颗粒精选，这是由贵腐葡萄酿制的甜酒，由于收获时只选用那些经过贵腐作用的葡萄，需要对葡萄一颗一颗地进行选择，所以有颗粒精选的名字。
5. Trockenbeerenauslese：干浆果精选，简称TBA，用深度贵腐的葡萄酿成，葡萄大概要失去95％的水分，酿成的酒也最甜。
6. Eiswein：冰酒，在QmP的等级中有些特别，德国法律要求他的糖度和BA一样，但是他却是使用没有感染过贵腐霉菌的“健康”葡萄酿造。

热心网友 时间：2023-11-08 17:33

　　要说德国的冰酒有多好，首先要从德国葡萄酒的等级制度说起。德国冰酒和法国葡萄酒一样也分为四大等级：
　　1.Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒;
　　2.Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒;
　　3.Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS;
　　4.Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。
　　冰酒，它在QmP的等级中有些特别，德国法律要求它的糖度和BA一样，但是它却是使用没有感染过溃腐霉菌的“健康”葡萄酿造。

热心网友 时间：2023-11-08 17:33

当然适合，我就是卖酒的，不过我做葡萄酒，北方去看过中邑和五女山，都不错。二选一，中邑。

热心网友 时间：2023-11-08 17:33

当然适合，我就是卖酒的，不过我做葡萄酒，北方去看过中邑和五女山，都不错。二选一，中邑。

热心网友 时间：2023-11-08 17:33

在德国，冰酒【Eiswein】属于葡萄酒质量分级中的Qualitaetswein mit Praedikat简称QmP等级，并受相关法律法规的约束。它分为以下几个等级

　　1. Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒

　　2. Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒

　　3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS

　　4. Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。

在这最高的QmP等级内，按照葡萄的成熟度还分为6个不同的档次：

1. Kabinett：珍藏，这个等级是由完全成熟的葡萄酿制的。
2. Spatlese：晚摘，采用晚收结冰葡萄酿造，让葡萄含有更高的糖分，SPATLESE是口味偏甜的半干型的冰酒。看起来德国的葡萄酒制度十分繁复，但是正是由于有了这样的制度，才保证了德国冰酒超乎寻常的品质，成为世界冰酒中的极品。
3. Auslese：精选，这一等级的收获时间比晚收还要晚一些，而且收获的时候要逐串的对葡萄进行选择，达到这一级有一些葡萄可能会有点轻微的贵腐感染，表面带有些贵腐霉菌。
4. Beerenauslese：浆果精选，简称BA，颗粒精选，这是由贵腐葡萄酿制的甜酒，由于收获时只选用那些经过贵腐作用的葡萄，需要对葡萄一颗一颗地进行选择，所以有颗粒精选的名字。
5. Trockenbeerenauslese：干浆果精选，简称TBA，用深度贵腐的葡萄酿成，葡萄大概要失去95％的水分，酿成的酒也最甜。
6. Eiswein：冰酒，在QmP的等级中有些特别，德国法律要求他的糖度和BA一样，但是他却是使用没有感染过贵腐霉菌的“健康”葡萄酿造。

热心网友 时间：2023-11-08 17:33

　　要说德国的冰酒有多好，首先要从德国葡萄酒的等级制度说起。德国冰酒和法国葡萄酒一样也分为四大等级：
　　1.Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒;
　　2.Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒;
　　3.Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS;
　　4.Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。
　　冰酒，它在QmP的等级中有些特别，德国法律要求它的糖度和BA一样，但是它却是使用没有感染过溃腐霉菌的“健康”葡萄酿造。

热心网友 时间：2023-11-08 17:34

当然适合，我就是卖酒的，不过我做葡萄酒，北方去看过中邑和五女山，都不错。二选一，中邑。