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冬天莲藕的三款煲汤是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-25 07:00

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1个回答

热心网友 时间:2023-11-27 11:39

冬天莲藕的三款煲汤是:

一、莲藕黑豆乳鸽汤。

材料:红枣15克、陈皮5克、黑豆50克、莲藕250克、白条乳鸽一只、盐适量。

二、黄豆莲藕排骨汤。

材料:黄豆50克、莲藕200克、猪排骨200克。

调味料:高汤、盐、味精、醋、酱油、料酒、香菜末、花椒粉、姜片、葱段、植物油。

三、姬松茸莲藕汤。

姬松茸也叫巴西蘑菇,是一种名贵的食用菌。菌盖嫩,菌柄脆,味纯鲜香,食用价值颇高。用莲藕和姬松茸一起煲汤,味道清甜,汤鲜味美。

材料:姬松茸、莲藕、花生、胡萝卜。

莲藕双圆汤做法:

1、胡萝卜洗净切块,莲藕洗净切块,桂圆去皮去籽,洗净备用。

2、拿出粉碎机,倒入葱姜水、肉馅、白砂糖、料酒、盐、鸡精,打入鸡蛋,做成肉蓉。

3、油锅烧热,倒入胡萝卜炒匀,加冷水,倒入桂圆肉和藕块,大火烧开,盖上盖子用小火炖半小时,后改大火,将肉蓉挤成小丸子放入锅里,炖5分钟,然后加盐、鸡精调味即可。

热心网友 时间:2023-11-05 10:41

冬天莲藕的三款煲汤是:

一、莲藕黑豆乳鸽汤。

材料:红枣15克、陈皮5克、黑豆50克、莲藕250克、白条乳鸽一只、盐适量。

二、黄豆莲藕排骨汤。

材料:黄豆50克、莲藕200克、猪排骨200克。

调味料:高汤、盐、味精、醋、酱油、料酒、香菜末、花椒粉、姜片、葱段、植物油。

三、姬松茸莲藕汤。

姬松茸也叫巴西蘑菇,是一种名贵的食用菌。菌盖嫩,菌柄脆,味纯鲜香,食用价值颇高。用莲藕和姬松茸一起煲汤,味道清甜,汤鲜味美。

材料:姬松茸、莲藕、花生、胡萝卜。

莲藕双圆汤做法:

1、胡萝卜洗净切块,莲藕洗净切块,桂圆去皮去籽,洗净备用。

2、拿出粉碎机,倒入葱姜水、肉馅、白砂糖、料酒、盐、鸡精,打入鸡蛋,做成肉蓉。

3、油锅烧热,倒入胡萝卜炒匀,加冷水,倒入桂圆肉和藕块,大火烧开,盖上盖子用小火炖半小时,后改大火,将肉蓉挤成小丸子放入锅里,炖5分钟,然后加盐、鸡精调味即可。

热心网友 时间:2023-11-05 10:41

冬天莲藕的三款煲汤是:

一、莲藕黑豆乳鸽汤。

材料:红枣15克、陈皮5克、黑豆50克、莲藕250克、白条乳鸽一只、盐适量。

二、黄豆莲藕排骨汤。

材料:黄豆50克、莲藕200克、猪排骨200克。

调味料:高汤、盐、味精、醋、酱油、料酒、香菜末、花椒粉、姜片、葱段、植物油。

三、姬松茸莲藕汤。

姬松茸也叫巴西蘑菇,是一种名贵的食用菌。菌盖嫩,菌柄脆,味纯鲜香,食用价值颇高。用莲藕和姬松茸一起煲汤,味道清甜,汤鲜味美。

材料:姬松茸、莲藕、花生、胡萝卜。

莲藕双圆汤做法:

1、胡萝卜洗净切块,莲藕洗净切块,桂圆去皮去籽,洗净备用。

2、拿出粉碎机,倒入葱姜水、肉馅、白砂糖、料酒、盐、鸡精,打入鸡蛋,做成肉蓉。

3、油锅烧热,倒入胡萝卜炒匀,加冷水,倒入桂圆肉和藕块,大火烧开,盖上盖子用小火炖半小时,后改大火,将肉蓉挤成小丸子放入锅里,炖5分钟,然后加盐、鸡精调味即可。

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