红莲子和白莲子的功效是否一样?

发布网友发布时间：2022-04-25 06:58

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热心网友时间：2022-04-29 23:49

功效不太一样。

红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。

莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。

莲子的食疗方

1、莲子粥

食材：莲子20克，红糖15克、糯米100克。每日早晚空腹温服，四季皆宜。本粥具有补脾止泻、益肾固精、养心安神之功，可用于治疗脾虚腹泻、肾虚不固、遗精尿频、妇女白带、心悸怔忡、虚烦失眠等疾病。

2、莲子炖乌鸡

食材：莲子20克，白果15克，乌骨鸡1只（约500克）。每日一次。此方具有补肝肾、止带浊的功效，适用于元气虚惫、赤白带下及男女性功能低下等证。

3、莲子枸杞羹

食材：莲子250克，枸杞30克，白糖适量。本方具有补肝肾、养心血、明目安神的功效，可用于肝、脾两虚所致之头晕眼花、食欲不佳、阳痿遗精、妇女白带、贫血等证。

以上内容参考人民网--初秋养生“四大名补”：莲子补肾花生降压、人民网--盘点莲子4大养生功效推荐4款莲子营养食谱