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肉片烧多久会熟啊

发布网友 发布时间:2022-04-25 06:32

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-03 12:35

你好!
如果是炒肉片的话,5分钟就熟了,比如,滑溜肉片。
你母亲炖排骨的方法大致是对的,开始的时候大火烧开,然后改用小火,或者中火,不过最后没必要再开大火,这是炖排骨的方法。时间40分钟够了,一个小时都是可以的。
如果是酱排骨的话,开始大火,改小火或者中火,最后开大火,才是对的,最后开大火是为了收汁儿。20分钟就够了。
大体是对的,没有什么问题。
谢谢!

热心网友 时间:2023-11-03 12:35

不知道你说的是需要做什么肉片
如果是溜肉片的话
那好说先把肉片拌上淀粉然后再放入锅中溜炒即可
时间和其他菜没什么区别
也可以稍长一点
(一般约10分钟左右)
因为淀粉会保持肉片的原味和鲜嫩
接下来是排骨的做法
先将锅中放入清水
比一般的炖菜要多一点
在将排骨放在水中
在把平时应放的调味品放进去
小火炖即可
{千万记住不要放油}
炖到水马上就要烤干为止
以上都是本人实践过得
味道真的不错
而且营养健康
你试试看吧
希望适合你的口味
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