老鹅怎么烧

发布网友发布时间：2022-04-25 06:46

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热心网友时间：2023-11-04 12:43

把老鹅切块，热水焯一下。备用

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另起锅，少许油。入老鹅，炒至金黄。出香后依次加入桂皮、八角、花椒、姜块，少许盐，最后放入老抽

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老抽上色后，入料酒3大勺。翻炒2分钟

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加入开水没2/3鹅肉。转电压力锅压20min，或砂锅小火焖30min

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改入炒锅中火葱段、青椒，收汁出锅

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热心网友时间：2023-11-04 12:44

01
把老鹅切块，热水焯一下。备用

02
另起锅，少许油。入老鹅，炒至金黄。出香后依次加入桂皮、八角、花椒、姜块，少许盐，最后放入老抽

03
老抽上色后，入料酒3大勺。翻炒2分钟

04
加入开水没2/3鹅肉。转电压力锅压20min，或砂锅小火焖30min

05
改入炒锅中火葱段、青椒，收汁出锅

热心网友时间：2023-11-04 12:44

将老鹅宰杀之后清洗干净，然后把它剁成块状用开水先淘一下。凉干，接着用葱油生姜料酒老抽爆炒，加水烧开再用纹火慢炖，最后加入土豆块烧烂。这样，美味的老鹅土豆就可以出锅享用啦！