瘦肉放到冰箱里面会失去营养吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 07:16

共5个回答

热心网友时间：2023-09-05 10:26

瘦肉放到冰箱里面，如果只是冷藏几天就迅速的吃掉，不会损失营养，如果放到冷冻层里面瘦肉结成冰再解冻就会破坏里面的组织结构对营养的损耗比较大。

热心网友时间：2023-09-05 10:26

通常情况下来说，瘦肉按照妥善的方式放到冰箱里面冷藏保存，是不会对它的营养价值造成过多的流失的，但是保存的时候一定要注意正确密封以及保存的时间不宜过长，这样才可以达到更理想的烹饪效果。

热心网友时间：2023-09-05 10:27

在冰箱中冷冻的肉品保质期限为瘦肉不超过六个月，肥肉不超过三个月，如果是鱼虾最好在一个月内吃完。另外购买的时候也要注意肉的颜色各部位不一样，按压之后肉色不会改变，肉质松软，这种冷冻肉多半保存时间已经不短，而且经过多次的解冻，最好不要购买。
所以建议家里的冰箱只能保温层里放一点点肉，千万别在冷冻层里冷冻太多。如果想吃肉的话，也最好是到超市买一次两次购吃的，经常吃新鲜的猪肉和牛羊肉，也对身体有一个健康的保证。

热心网友时间：2023-09-05 10:27

瘦肉放到冰箱里面会失去营养吗？我认为瘦肉放到冰箱里面，这要看你放多少天。如果临时放的话，应该是不会失去营养的。如果你要冷冻好长时间，肯定会失去很多营养。

热心网友时间：2023-09-05 10:28

瘦肉放到冰箱里不会影响营养，这是起到保鲜的作用