传统武汉有什么好呢我认为?
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发布时间:2022-04-25 07:08
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时间:2022-05-28 22:03
传统武汉的节日很有特色
扩展知识:
武汉是武昌、汉阳、汉口的合称,即“武汉三镇”的合称。武汉成为统一的大城市,经历了漫长的历史过程。为此形成了武汉当地不少别具特色的节庆活动。那么武汉有哪些传统节日呢?武汉大型节庆活动又有哪些?一起来看看吧。
一, 传统节日
春节 时间:农历正月初一
介绍:“扬尘早,春来早。福星多,灾星少”,这是流行在武汉当地的一句顺口溜。腊月二十四清晨起来,家家户户便要“打扬尘”,将室内室外打扫得干干净净,亮亮堂堂迎接新年。
元宵节 时间:农历正月十五
介绍:武汉人在正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同。
代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财,家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。
因此,在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。“送花灯”简称为“送灯”,其实质意义就是送孩儿灯。
清明节 时间:公历4月5日前后
介绍:武汉人在清明节吃四季美汤包,武汉汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。
这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特。
端午节 时间:农历五月初五
介绍:武汉人喜欢吃武汉粽子、绿豆糕等。荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒流传至今。
中秋节 时间:农历八月十五
介绍:传统武汉老月饼为苏式月饼的一种,小的直径在15厘米左右,大的直径达20至30厘米,多为“五仁”馅,用的“桃仁、杏仁、榄仁、瓜仁、松子仁”。
老武汉过中秋,还有妇女到郊外游玩的习俗,武汉中秋竹枝词中的描写:“傍栏赏月又看花,围坐同将麻雀叉;直到八圈圈到底,夜深兴尽各还家”,说的是妇女打麻将的热闹。
重阳节 时间:农历九月初九
介绍:武汉人过重阳节有出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。重阳日酿酒,据说此所酿之酒最为清洌,且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
二,大型节庆活动
1,东湖梅花节
时间:每年1月至3月 地点:武汉东湖风景区
介绍:梅花节期间,在磨山梅园内可以观赏到200多个品种的梅花以及各流派的梅花桩,还有多处梅花组景和梅花书画摄影展,梅艺表演等。
游客可在汉街中心码头、汉秀码头、听涛落霞水榭码头、磨山梅园码头乘坐水路赏梅专线,白天赏梅、夜间看秀。
2,东湖樱花节
时间:每年3月至4月 地点:武汉东湖风景区
介绍:湖北武汉每年3月底至4月,东湖都要举办樱花节,樱花节期间,除了赏樱花,还有一系列的文化活动。2005年的樱花节首次推出夜赏樱花活动。
东湖樱花园占地300余亩,定植樱花1万余株,拥有56个樱花品种。与日本弘前市、美国华盛顿并称世界三大赏樱胜地。
3,郁金香花展
时间:每年3月至4月 地点:东西湖郁金香主题公园和科学院武汉植物园
介绍:武汉郁金香花展主要有两大展区,分别是东西湖郁金香主题公园(东西湖区吴新干线9.1公里处)和武汉植物园。
园内荷兰风情、江南水乡园交相辉映,除了各色美食,还有儿童游乐区、花卉超市、农耕休闲区等多个娱乐设施。
4,渡江节
时间:每年7月 地点:武汉市
介绍:武汉渡江节是为纪念**畅游长江而举办的全民节日。节日期间,四海嘉宾云集武汉,畅游长江,观光三镇,领略古楚文化,感受今日文明。在渡江节上,除了普通游泳爱好者参与的不计时横渡活动外,还设置有个人计时比赛,称为抢渡赛。
5,国际旅游节
时间:每年9月 地点:武汉市
介绍:武汉国际旅游节是湖北省省会武汉市为了展示武汉国际化大都市魅力、推动旅游事业发展而举办的大型国际旅游盛会,由武汉市*主办,武汉市旅游局携相关旅游企业承办。
主要活动有烟火表演、小吃庙会等。
6,国际赛马节
时间:每年10月 地点:武汉市东方马城
介绍:武汉国际赛马节是武汉市*主办的大型城市节庆活动,以打造武汉市城市名片为宗旨,以速度赛马和马术比赛为先导,以“马”为主题,民族文化和马文化相得益彰,体育、旅游、文化融为一体,高水平体育赛事与民族艺术集于一身。
7,神农架冰雪节
时间:每年12月至次年3月 地点:天燕滑雪场
介绍:神农架冰雪节,举办地点是天燕滑雪场,这个景区位于神农架北部的天燕景区,是一个集滑雪、赏景和探秘的新型的旅游景区。
冰雪节期间还推出了风情歌舞晚会,另外赏雪滑雪以及观赏野外金丝猴等多个旅游特色项目,游客在这里可以体验神农架民俗风情过大年活动,尤其这里的金丝猴卡通人物表演十分的迷人。
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时间:2022-05-28 23:21
TOP3 淡水资源
武汉的淡水资源在大城市中全国第一,全中国最大和第二大的城中湖都在武汉。如果北京有武汉40%的淡水资源,也就用不上南水北调这种破坏湖北生态且劳民伤财的*了,即便北京的人口是武汉的3倍。在武汉生活的人从来不愁水不够用,武汉包括湖北省其他地方都是如此,养成了注重洗澡的习惯,武汉地区不论季节,天天洗澡的不在少数。这种生活习惯也是部分武汉人或者湖北人喜欢文化上鄙视北方某省的原因。
BOTTOM3 气候问题
武汉本来纬度就处于一个容易冬冷夏热的区域,加上大别山和巫山山脉夹住江汉平原构成的类盆地地形,就更为严重。更要命的是,之前说的淡水资源过于丰富,而水的比热容又过大,所以武汉夏天的时候,水体温度升高后不容易降下来,而且空气湿度因为水量大,更是将全城变成桑拿房。夏天同样天气预报38度,北京和武汉太阳下是没太大区别的,但是北京一旦躲到阴凉处,或者晚上落日,瞬间人就舒服不少,在武汉除非进空调房或者跳水,躲是别想躲的,哪儿也躲不了,打赤膊好好享受汗蒸。至于冬天,南方没暖气,不开空调或者加热设备,屋内比屋外冷,而且这种冷是穿透性的,也是湿度高有关。
TOP2 早餐文化
武汉的早餐文化是真丰富,一个月不重样是真的。作为武汉人,我没有任何在家做早点的习惯,反正不管在什么地方,下楼一定都有早点摊。所以来武汉出差的各位订宾馆,真的不需要含早,除非你的饮食结构完全无法适应本地。反过来,我旅行出差比较喜欢去粤语文化区(比如广州,深圳不算),因为也可以比较容易找到早茶,或者西安(同样优秀的市井早餐文化),成都也还可以(但成都人的节奏是真慢,好多8,9点才开业的,武汉6点就有);如果是去北京,过早是个问题,我能接受卤煮和豆汁,但是真的不是哪儿下楼就有卤煮和豆汁给你卖,便利店又没熟食,地铁口那种餐车看着就毫无食欲……;上海,嗯…我很喜欢上海,但是过早…还好上海便利店文化比肩日本,如果没这些便利店,我真的不知道在上海早上吃啥。当然,武汉早餐文化丰富,正餐也自成体系,但是移植性很差。大部分有名好吃的东西,都是靠江吃江,靠湖吃湖,不像宫保鸡丁全中国都能找到鸡。对于不喜欢河鲜(过敏或者觉得腥),不喜欢油腻,不喜欢重口味食物的人,在武汉生活挺难选的。热干面,油;豆皮;油;牛肉粉,油;面窝欢喜坨,油;排骨藕汤,油;小龙虾,油;鱼类料理,腥;菜薹,做不好就苦……
BOTTOM2 细节不行
武汉感觉是不太注重细节的,这个和多中心城市有关系,比如成都有春熙路这样的地方,繁华如锦,人流爆炸。但是武汉的商业区太多了,不论是江汉路还是武广也没什么太大的优势,本来就是三镇合一,这种构成烙印在武汉的气质里,就重整体而不顾小节。去的城市多,很明显觉得武汉在不少细节上,做的不太让人舒适,不论是服务还是卫生,懂的自然懂我在说什么。就连高楼,如果武汉能将所有200米以上的高楼集中于一处,那个天际线的震撼程度并不会差陆家嘴太多,但是各自为战与细节规划的问题,就像现在这样了,当然很多洪山区的细节问题,是BUTTOM1造成的,下文细说。
TOP1 没有明显短板的城市
简单来说,除了没有北京的zz优势*,以及上海的经济*外,武汉从农业,轻工,重工,军工到互联网,科技,医药等新兴产业都有;第三产业也是华中第一,医疗和教育中南第一;交通方面,去了一些其他的二三线城市才发现,武汉是交通真方便,高铁到北上广都在4小时左右,从武汉可以坐火车去全国除台北外的全部省会(包括海口),飞机飞大部分地方在2小时内,长江与汉江水道在内陆航运上也是一流。高楼数目全国前三(虽然没形成天际线),反正你能想到的,武汉也许那方面也许不是全国第一,但是都有,所以不论你从事什么行业,在这里都可以工作与生活,你要的东西,不因为*极端*都能要到。
BOTTOM1 省市不和
34个省级行政区,一个省和自己的省会关系不好的,我估计全国除开港澳这两个,以及正好zz颜色不同的台湾地区领导人与台北*(菜*和柯*似乎关系不咋地),剩下31个就湖北-武汉这独一家。为什么会如此,原因很复杂,有一点是武汉作为林总的中南局首府,中国第一个直辖市,对湖北省是不服气的,改革开放和三峡省计划失败后,省市关系跌到冰点。总之省市不和带来的问题,这个问答里有其他人回答过了,可以说基本上,特别是大学生以及其他地区到武汉工作的年轻人对武汉的差印象根源就是这个。
大学生和年轻工作者在武汉选择扎根的位置90%叫光谷,官方学名叫“武汉东湖新技术产业开发区”,看上去是武汉的一个行政区对吧?其实不是的,这个是湖北省的派出机构,这个机构的管理部门叫“东湖高新管委会”,除了没*政协等配套外,行政班子和一个行政区没任何区别,且还高武汉其他行政区半级,而光谷在行政地理位置上属于武汉市洪山区的一部分加上江夏区的一小部分,市政建设又归洪山区委区*来管,你猜会发生什么事情?
打个简单比方
现在一个大型企业,胡董事长手下有个武总经理,公司头号战将,能力强,业务水平高,资源丰富,是胡北集团的依赖,但偏偏这个武总能力强一直想搞独立,跟胡董关系私下有点僵,胡董又不敢真的开除武总,或者太打压武总,比如过分了的话公司市场要被胡南和何兰集团超,所以又用又防着。
话说武总手下有几个分经理,他派了一个洪经理去一个新区域开辟分公司,等洪经理去的时候,发现胡董派了他干儿子小高已经坐在分公司办公室,成了分公司的第一股东,比洪经理还高半级。胡董告诉洪经理,你以后就好好打理分公司的物业,其他事情不用管了,小高会负责一切,当然公司主要盈利额算小高的,你不要不爽。洪经理把这事告诉了武经理——于是你看到了光谷的所有问题
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时间:2022-05-29 00:55
音乐
武汉是“高山流水觅知音”的发源地。武汉音乐学院和湖北美术学院的前身武昌艺术专科学校,是中国现代第一所私立艺术教育学堂、中国最早的三所艺术专科学校之一,因此武汉也成了中国近现代高等艺术教育的发源地之一。武汉主要艺术表演场馆有琴台大剧院、武汉琴台音乐厅、湖北剧院、武汉剧院、洪山礼堂等。
工艺
汉绣最早可以追溯到春秋战国时期,它以楚绣为基础,融汇南北诸家绣法之长,糅合出了富有鲜明地方特色的新绣法。1910年和1915年,汉绣制品在南洋赛会和巴拿马国际博览会上获得金奖。此外,武汉还有木雕船模制作技艺等传统工艺。
戏剧
汉剧旧名楚调、汉调,约有300多年历史,有“京剧之母”的美誉。武汉地区其他剧种还有楚剧、湖北评书、湖北大鼓、湖北小曲等。另外,武汉还是中国京剧第一世家“京剧谭门”的故乡。
武汉的饮食文化
武汉是汉族传统饮食文化的重镇,兼具南北风格。武汉的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早”。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等。处处的早餐文化,因生活优裕而消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上“早餐之都”。“食神”蔡澜在微博上如此写道。第一次在武汉街头“过早”,蔡澜“贪心”地吃了不少东西。热干面、蛋酒、糊米酒、生煎包、豆皮、鸡冠饺、蒸饺、面窝、重油烧麦。
早饭对于武汉人来说一向都很重要,所以过早一向都是内容丰富,品种繁多。热干面也是武汉一大特色。武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的过早(即吃早餐)小吃。武汉菜秉承湖北菜系风格,湖北江河湖泊众多,水产极为丰富,所以武汉餐桌上河鲜是必不可少的。武昌鱼便是因为一九五八年毛*的“才饮长沙水,又食武昌鱼”的佳句而名扬五洲。更有梁子湖河蟹,它也是武汉人餐桌上必不可少的佳品。
糖蒸肉是湖北着名的传统蒸菜之一,它与“沔阳三蒸”一样,在全省内外享有盛名。黄陂人民讲究“糖蒸”,每逢年节喜庆饮宴,要做一道香醇色红、象征甜蜜美满、象征甜蜜美满、喜庆祥瑞的佳肴,它就是糖蒸肉,便以此作为待客上菜。而这道美肴还与宋代苏东坡有些渊源。
武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中,封建社会时是贡品,现在是席上珍馐。烹制方法多种多样,十分讲究,其中最负盛名的是清蒸武昌鱼,制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集资,创办于1933年,以擅长烹任武昌鱼着称。由于清蒸的方法最具代表性,通常以武昌鱼作为清蒸武昌鱼的品名。
武汉的传统文化习俗
武汉的茶文化
武汉史称“茶叶港”,茶文化历史悠久,近代成为闻名世界的茶叶贸易中心。目前,武汉仍然是华中最大的茶叶集散地,有香港路、崇仁路、陆羽茶都等5个茶市,年交易额逾10亿元。以黄鹤楼茶叶公司为龙头,全市茶产业近年迅速发展,茶叶基地达8。5万亩。
很多人知道,“茶圣”陆羽出自湖北天门,却鲜有人知武汉还是一座茶文化非常深厚的城市,曾经茶楼林立,茶商遍天下。一百多年前,汉口被欧美人士誉为“茶叶港”,甚至一度成为世界茶贸易之都。
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时间:2022-05-29 02:47
一, 传统节日
春节 时间:农历正月初一
介绍:“扬尘早,春来早。福星多,灾星少”,这是流行在武汉当地的一句顺口溜。腊月二十四清晨起来,家家户户便要“打扬尘”,将室内室外打扫得干干净净,亮亮堂堂迎接新年。
元宵节 时间:农历正月十五
介绍:武汉人在正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同。
代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财,家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。
因此,在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。“送花灯”简称为“送灯”,其实质意义就是送孩儿灯。
清明节 时间:公历4月5日前后
介绍:武汉人在清明节吃四季美汤包,武汉汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。
这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特。
端午节 时间:农历五月初五
介绍:武汉人喜欢吃武汉粽子、绿豆糕等。荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒流传至今。
中秋节 时间:农历八月十五
介绍:传统武汉老月饼为苏式月饼的一种,小的直径在15厘米左右,大的直径达20至30厘米,多为“五仁”馅,用的“桃仁、杏仁、榄仁、瓜仁、松子仁”。
老武汉过中秋,还有妇女到郊外游玩的习俗,武汉中秋竹枝词中的描写:“傍栏赏月又看花,围坐同将麻雀叉;直到八圈圈到底,夜深兴尽各还家”,说的是妇女打麻将的热闹。
重阳节 时间:农历九月初九
介绍:武汉人过重阳节有出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。重阳日酿酒,据说此所酿之酒最为清洌,且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
二,大型节庆活动
1,东湖梅花节
时间:每年1月至3月 地点:武汉东湖风景区
介绍:梅花节期间,在磨山梅园内可以观赏到200多个品种的梅花以及各流派的梅花桩,还有多处梅花组景和梅花书画摄影展,梅艺表演等。
游客可在汉街中心码头、汉秀码头、听涛落霞水榭码头、磨山梅园码头乘坐水路赏梅专线,白天赏梅、夜间看秀。
2,东湖樱花节
时间:每年3月至4月 地点:武汉东湖风景区
介绍:湖北武汉每年3月底至4月,东湖都要举办樱花节,樱花节期间,除了赏樱花,还有一系列的文化活动。2005年的樱花节首次推出夜赏樱花活动。
东湖樱花园占地300余亩,定植樱花1万余株,拥有56个樱花品种。与日本弘前市、美国华盛顿并称世界三大赏樱胜地。
3,郁金香花展
时间:每年3月至4月 地点:东西湖郁金香主题公园和科学院武汉植物园
介绍:武汉郁金香花展主要有两大展区,分别是东西湖郁金香主题公园(东西湖区吴新干线9.1公里处)和武汉植物园。
园内荷兰风情、江南水乡园交相辉映,除了各色美食,还有儿童游乐区、花卉超市、农耕休闲区等多个娱乐设施。
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时间:2022-05-29 04:55
武汉特产一:黄陂荆蜜
武汉有哪些可以带走的特产 湖北武汉特产
黄陂荆蜜是湖北武汉的特色产品,有着悠久的历史,在明代时,李时珍就将黄陂荆蜜录入《本草纲目》,在清代还专门设立专司蜂蜜的部门。黄陂有着优越的地理自然环境,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常适合黄陂荆蜜的生产,所产出的荆蜜口感绵甜,吃起来甜中有酸,还不刺喉,还含有丰富的营养,有散风去湿,止咳化痰的功效。黄陂荆蜜并在2011年时被列为中国国家地理标志产品。
武汉特产二:麻烘糕
武汉有哪些可以带走的特产 湖北武汉特产
麻烘糕是湖北武汉最传统的特色糕点,有着悠久的历史,创始于清朝末年,至今已有百多年的历史。麻烘糕的制作工艺十分考究,选用湖北应山的优质糯米,黄梅县的黑芝麻,咸宁的桂花为主要原料,再配以绵白糖,小磨香油,采用传统的制作工艺精制而成,最后所制作出来的麻烘糕吃起来酥脆爽口,品质优良,如果你春节到了武汉,一定要将麻烘糕带回家,不管是自己食用还是赠送亲友都是非常不错的选择。
武汉特产三:精武鸭脖
武汉有哪些可以带走的特产 湖北武汉特产
精武鸭脖是湖北武汉极具传统特色的小吃,在1993年,鸭脖在武汉开始兴起,距今也有二十多年的历史了。武汉的精武鸭脖制作十分考究,选用优质的鸭脖子为主要原料,再配以红辣椒,花椒,八角等几十种天然香料精心烹制,然后再经过多种香料浸泡,最后风干而成,所制作出来的鸭脖十分有嚼劲,香味扑鼻,麻辣鲜咸,鲜美无比。精武鸭不仅经吃起来美味,还含有蛋白质等丰富营养,有开胃易食,活血化瘀的功效。
武汉特产四:洛神花茶
武汉有哪些可以带走的特产 湖北武汉特产
洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成的,属花茶类,也被称为烙花神、洛花神。洛神花含味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用
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时间:2022-05-29 07:19
武汉是中国古代繁华的商埠,近代民主*的中心,保存着十分丰富的历史文化遗产,在漫长的历史岁月中形成了独特的方言"汉腔",1986年被*列为国家历史文化名城。武汉地处南北东西交通要冲,自古就是中原与南方、长江中上游与下游间文化交流的交汇点,历史文化中蕴含着各方文化的特点。全市有各级文物保护单位230处,其中全国重点文物保护单位4处,省级文物保护单位62处。其城市文明史始自商代中叶,为古今人文荟萃之地。中国古代著名文化名人屈原、张衡、诸葛亮、曹操、李白、白居易、苏轼、岳飞、李时珍等,都曾在此留下了足迹。武汉在南朝就是著名的商业港口,唐宋时期发展成为商业繁盛、水运发达的商业都会。清代汉口兴起,更是"十里帆樯依市立,万家灯火彻夜明",为全国"四大名镇"之一,华中地区的物资集散中心。航路通达川、黔、豫、陕、湘、赣、苏、皖等地,故有"九省通衢"之称。近代武汉被辟为对外开放的商埠,英、俄、法、德、日相继建立租界,英、俄、美、法、日、德、意、比、荷、丹、墨等国先后在汉口设领事馆。尤其是洋务运动以后,武汉兴起近代工业和教育,航运直达海外,芦(京)汉、粤汉铁路在此连接,遂发展成为繁华的近代工商业大都会。20世纪以来,先后成为辛亥*的中心、国民*(大*)中心和抗战初期全国抗日救亡运动的中心,故又是一座*名城,有着重要的*地位。现已成为中国中部的经济、金融、贸易、科学、教育和信息中心。
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时间:2022-05-29 10:01
武汉热干面,武汉特有之美食也。要给热干面下个定义,要言简意赅地说明白,这的确还是一个难题。
何曰热干面?容我试述之。
热干面,热干面条者也,即“由小麦面粉和水做成之条状而熟食之物”也。热干之谓者,言面条制作之特色,口味之特色也。
武汉热干面,兼有我国北人与南人面条烹调的佳处。
北人食面,多作饼食。作面条,则为干面,在面条煮过之后,放入冷水中,吃的时候,从水中捞出,加入调料,拌而食之,所谓炸酱面是也。
南人食面,则多为汤面。佐料放于面汤之中,汤味可人,而面无味。汤面佐料,丰俭随意。家常汤面,不过油盐酱醋,高级汤面,更是山珍海味无所不包,创意随人。食必热烫,所谓一热压三鲜。
武汉热干面,面条必须是热的,不带汤水,因此而有别于南汤北干,又有取南之热北之干之中庸的风格。
热干面,吃的时候是热的,冷了就成了凉面。热干面,吃的时候,面又必须则干的,带水即成了汤面,连汤带水,那不是热干面的味道。
热干面,是一种回锅面。刚煮过的面,热面直接加佐料拌食。面条不干,水份过多,那不是正宗的热干面。
热干面要做得好吃,要用碱水面,就是和面的水里要加适量的食用碱。据我的经验,煮面的时候,要掌握火候。水开后下面条,水再开的时候,就要准备把面条捞出来了,如果没有把握判断面条是否煮熟,可以用筷子夹一下,面不沾筷子就好了,不到火候,面条是夹生的,煮过了,面条就没有嚼头,用北方人的话说,叫不筋道。如果煮烂了,成了糊汤面,就算是能从锅里捞出来,也做不成热干面了。面条煮到什么火候,只有凭感觉了。不好用计算机来计算的。
捞出锅的面条要及时散干。面条要不沾在一起,散干时要淋些麻油。不能用浸冷水的方法。如果用冷水浸,吃的时候会感觉面条外软内硬,不爽口。
下一步,烧好开水,把箪好的面条回锅下到开水里烫热,捞出。加入调料拌匀即可。
热干面的调料,主要是麻油、调好的芝麻酱、酱油、盐、味精、葱花、压萝卜粒、酸豆角丁,奢侈一点的加榨菜丝,嚼在口里有脆脆的感觉。喜欢酸的多放点醋,喜欢辣的加辣椒酱,辣椒油。热干面是素食,不需要见荤的。热干面是平民百姓的食品,佐料绝对是平民化的,所以调料不用猪油,也不用肉丝肉片,鱼块虾段。百姓求的是一个饱肚子,一碗热干面,价钱便宜,份量扎实,而且,看起来黄而油润,闻起来香而酸辣,吃起来爽而鲜美。
过去,热干面是武汉百姓过早的首选。近来,生活过好了,人们吃的品种多了,老字号的热干面馆的门面也是越来越小了,虽然人们早餐还在吃着传统的热干面,但是,好吃的热干面也快要纳入需要拯救的饮食文化遗产名录了。善经营的老板们,在继承传统的同时,正在努力开发热干面的新品种,人们也在品尝那些加了山珍海鲜,富于奇思妙想的新式热干面。
这是武汉的传统美食,可以吗?希望我的答案对你有帮助!
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时间:2022-05-29 12:59
武汉文化底蕴浓厚,是一个古典与现代并存的城市。蕴含着盘龙文化、荆楚文化、黄鹤文化、东湖文化、道教文化、佛教文化等优秀文化。随着时间的发展,那么现在武汉还有哪些传统文化呢?武汉的风俗习惯又有哪些呢?武汉的嫁娶文化、武汉的传统节日习俗、武汉的饮食文化以及武汉的传统曲艺(汉剧、楚剧、湖北大鼓)文化等。
在男人心里,一个勤俭持家、敢于担当的女人,往往更值得珍惜。
毕竟,敢于担当的女人,才更容易接近幸福
当然,这里也并非让女人一定要为了婚姻或家庭放弃自己的事业或工作,而是她对婚姻和家庭的态度比较负责,她不会轻易逃避婚姻中的责任和义务。
如果一个女人愿意陪男人一起承担养家糊口的重任,她能够体谅男人赚钱的辛苦,她花钱从不大手大脚,而是勤俭持家,那么这样的女人往往更容易打动一个男人的心。
有的女人只肯享受婚姻或爱情带给她的甜蜜,却从来不肯主动担当,遇到感情中的问题只知道逃避,那么这样的女人,往往很难被一个中年男人真正放在心上。
如果你希望被一个男人用心去爱和珍惜,那么你要注意不要总是逃避感情中的矛盾或冲突。感情中偶尔发生争吵或矛盾是非常正常的事情。
当感情出现问题时,你不要急于逃避,而是要积极想办法解决问题,你要第一时间跟男人沟通清楚,携手同行,共同进退。只有这样,男人才会对你刮目相看。
对于女人来说,你若想打动一个男人的心,你就要有所取舍,你要适当忍让和体谅男人的缺点和不足。只有当两个人在一起能够彼此扶持,互帮互助,你们在一起充满默契,你们的感情才会更加稳定和持久。
心伤透了,就再也回不去了,再也不会像曾经一样没心没肺的爱你了。心若是凉了,就再也捂不热了,失去了便失去了,再也不会回来了。
人经不起太多欺骗和伤害,心伤透了,就再也不敢坚持了,时间久了,那块伤疤也就不痛了。
男人要明白,一生中很难遇到一个爱你入骨的人,遇到一个死心塌地爱你的女人,这是你的福气,一定要懂得珍惜。
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时间:2022-05-29 16:13
第一,交通便利。武汉号称“九省通衢”,这可是计划经济时代就认可的。从地理位置来看,武汉处于中国的中心位置。自古以来就是水路的大码头,长江和汉江的交汇口,“江汉朝宗”之地。汉口历来是万商云集之大市场。解放以后,修建了全国第一座公铁两用大桥,武汉成为了全国铁路和公路交通中心。最近,通了高铁,8+1城市圈通了城际铁路,武汉市三镇地铁开通。武汉天河机场全国闻名。所以武汉的交通便利在全国独一无二,今年抗疫期间各种物资能够及时到达,充分证明了这一点。第二,武汉综合实力强。解放以后,一五期间及以后,国家在武汉建设了许多大型项目,有武钢,武船,武重等大型企业。现在又发展了制药,石化,光电子等新型产业。再就是高校特别多,科研实力强。第三,武汉的饮食全国闻名。得地利和交通便利,武汉形成了南北兼容的饮食文化。全国各地的好吃的在武汉市都可以找到,随着对外开放的不断扩大,武汉与国际接轨,各种外国风味也可以吃到。去年军运会,100多个国家参加,多少口味都能满足。武汉本土的热干面,豆皮,米酒,排骨藕汤,武昌鱼,周黑鸭,精武鸭脖,太多了,吃不完。武汉的好处太多了。
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时间:2022-05-29 19:45
武汉全国城市排名多次位居第六名
作为经济与城市发展方面的专家,他在主题演讲一开始,就表达了对武汉的热爱:“我在武汉学习生活了40年,最好的年华都在武汉度过。”
叶青说,最近几年,很多全国城市排名榜单上,武汉位列第六名或第七名。“认清优势,才能扬长避短”,他归纳武汉拥有区位、科教、产业、文化、生态、改革等六大优势。
这六大优势具体为武汉居中国之中,区位优势全国少有;拥有全球最多在校大学生的武汉,科教优势名列前茅;文化优势发展喜人;生态优势得天独厚;武汉一直是创新之城;武汉产业优势近来强力复兴。
武汉有六大优势,有望成为中国第三大城市
(图为中南财经*大学教授叶青)
武汉有六大新兴产业发展空间朝气蓬勃
叶青认为,眼下武汉有六大新兴产业发展空间:芯片、卫星、网络安全、新能源车+大健康+顺丰机场,形成4(个国家级产业)+1+1的格局。
根据湖北*省*2019年提出的“一芯驱动、两带支撑、三区协同”高质量发展区域和产业战略布局,武汉正着力培育国之重器的“芯”产业集群,建设国家存储器基地、国家新能源和智能网联汽车基地、国家网络安全人才与创新基地、国家航天产业基地。武汉四大国家级产业基地分别分布在光谷副城、车都副城、临空港副城以及长江新城(武湖—阳逻)。
武汉正锐意建设世界级大健康产业集群,形成一园一城三区的格局。继打造光电子、汽车两大万亿产业集群后,武汉的下一个万亿产业集群瞄准大健康产业。此外,长江新城以绿色经济、智能经济和健康经济为主,招商引资情况良好。
双机场时代,临空产业面临重大机遇
叶青认为:鄂州顺丰机场2020年左右建成使用,是武汉东的重大机遇,武汉将迎来双机场时代。
对标美国著名空港城市孟菲斯,叶青说:货运机场形成的轴辐式空运,将替代传统的点对点运输格局,顺丰机场可与孟菲斯、欧洲莱比锡等各大洲快递机场合作,促进跨境电商的发展。武汉应加速临空经济区产业圈层布局,建设航空城,大力促进临空产业的发展。
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时间:2022-05-29 23:33
(1)习俗/民俗
武汉市的历史是很悠久的,北效黄陂县有近几年才发现的盘龙城遗址,是距今约3500年前的商代方国宫城。
(2)方言文化
武汉话是大部分武汉居民所操方言。武汉话在方言学的分类系谱上,属于官话方言(北方方言)中的西南官话-武汉-天门片区(武天片),与成都方言、重庆方言、贵州方言等同属一个系谱,也是西南官话地理分布上的最东端,东南端被临界的湘方言、赣方言、官话江淮方言等所包围。
(3)节日文化
武汉是武昌、汉阳、汉口的合称,即"武汉三镇"的合称。武汉成为统一的大城市,经历了漫长的历史过程。为此形成了武汉当地不少别具特色的节庆活动。
(4)饮食文化
武汉九省通衢,东西南北各种风味在这里融合,原料上主要以鱼菜为主。武汉菜特色是“清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻”,最著名的菜肴有藕煨排骨汤和清蒸武昌鱼,大中华酒楼、武昌酒楼、卢大师酒楼都是做武昌鱼的名店。
热干面、排骨莲藕汤香飘万家。武汉的码头文化也造就了独特的市井美食文化。武汉独特的地理位置形成了武汉独特的饮食文化。
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时间:2022-05-30 03:37
那么武汉究竟有哪些优势呢?
九省通衢,交通发达
从古至今,衡量一座城市是否宜于建立都城,交通条件是否便利往往是首当其冲的。武汉属华中地区,素有"九省通衢"的美称,交通网四通八达可见一斑,也是古代兵家必争之地。
从当今我国各个一线城市的发展状况来看,东有上海,是一座现代化的国际性大都市,有极高的经济和科技战略意义;南有广州,最早打开国门改革创新的城市,在对外贸易上有得天独厚的优势;西有成都,巴蜀历来富足,占据天险易守难攻;北部自然就是我国的*文化中心,首都北京。武汉与这四座极其重要的城市之间的距离都是相差无几的,可以算是一个"交通命脉"。
武汉陆路交通运输非常发达,铁路及公路线贯穿东西南北各个方位,有力地带动了当地经济的发展。从航运价值来看,我国的第一大长河、亚洲第一大长河、世界排名第三的长江,从武汉境内蜿蜒流过,流域面积广大,上承重庆,下接长江三角区,航运意义也很大。
武汉气候宜人,很适合居住,长江丰沛的水资源又给这座城市增添助益。水是生命之源,是人类生产生活必不可少的部分,在长江这条河流的滋养下,现在武汉的人口也非常多,从长远的发展角度看,这对于当地也是功不可没的。武汉还被号称"百湖城市",境内淡水湖泊众多,星罗棋布,自然环境优越,使得这座城市钟灵毓秀、人杰地灵。