谁能告诉我,哪种牛肉干好吃?

发布网友发布时间：2022-04-25 07:08

共5个回答

热心网友时间：2023-11-05 22:07

牛肉干分两种，北方最好吃的是风干牛肉干，南方最好吃的是烤制牛肉。要说牌子呢，草原旭日的风干牛肉干比较正宗，冉师傅的牛肉干是南方牛肉干中很正宗的，质量不错，对做工的技术要求更难。

热心网友时间：2023-11-05 22:07

四川-达州，川汉子系列的都不错，还有最出名的灯影牛肉，很有特色，非常薄，味道不错的，在网上淘了一大包，要选择达州的才是正宗的。

热心网友时间：2023-11-05 22:08

2012年最好吃的牛肉干排行榜

1.食尚客牛肉干

2.XO酱烤牛肉干

3.五洲牛肉干

4.绿盛牛肉干

5.张飞牛肉干

6.傻妞牌牛肉干

7.通辽罕山牛肉干

8. 广发草原风干牛肉干

9.草原旭日牛肉干

10康子郎牛肉干

其中排名第一、第二的都是2012年的新品，口味都不错，想尝尝的赶紧了！

热心网友时间：2023-11-05 22:08

牛群因为饲养方式不同，肉质的成分也有差异，从低脂肪的精致瘦肉到内含大理石纹（油花），细嫩多汁的牛肉均以不同的方式饲养、放牧所生产的牛肉风味也完全不同，牛群因为饲养方式不同；两种饲养方式，生产不同风味的牛肉：

谷食性牛肉：
以谷物饲养的牛群，必须以营养均衡的高能量谷物饲养100天以上，这种方式生产的牛肉肉质呈樱桃红色，间以白色脂肪纹，极为柔滑细嫩。谷食牛肉的重量、脂肪量及牛只的躯体均相当一致。谷食牛肉脂肪量较一般牛高，但均匀分布在股肉组织里，我们通常称为大理石纹或油花(Marbling)肉质甚为柔软。

草食性牛肉：
大多数的育牛方式是用牧草饲养的，以自然放牧方式饲养的草食牛肉，其肉质为瘦肉较多、脂肪少、低胆固醇，被视为上乘产品。草食牛肉为求品质的一贯性，地理环境和牧场的选择都有严格的标准规定。所以选用　这种草性牛肉，其肉质是非常有益健康的，通常被医生们指定为健康肉食。

热心网友时间：2023-11-05 22:09

内蒙古的牛肉干，最好吃的就是干哥俩牛肉干。

热心网友时间：2023-11-05 22:07

四川-达州，川汉子系列的都不错，还有最出名的灯影牛肉，很有特色，非常薄，味道不错的，在网上淘了一大包，要选择达州的才是正宗的。

热心网友时间：2023-11-05 22:08

热心网友时间：2023-11-05 22:09

内蒙古的牛肉干，最好吃的就是干哥俩牛肉干。

热心网友时间：2023-11-05 22:07

四川-达州，川汉子系列的都不错，还有最出名的灯影牛肉，很有特色，非常薄，味道不错的，在网上淘了一大包，要选择达州的才是正宗的。

热心网友时间：2023-11-05 22:08

热心网友时间：2023-11-05 22:09

内蒙古的牛肉干，最好吃的就是干哥俩牛肉干。