动物保护和食品安全的关系

发布网友发布时间：2023-07-22 00:52

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热心网友时间：2023-09-10 20:35

密切相关。世界动物保护协会中国首席代表赵中华指出，动物福利与食品安全、公共卫生、环境保护、气候变化、消除贫困、灾害防御等人类面临的重大挑战密切相关。赵中华认为，良好的动物福利有助于增强动物的免疫力，并且动物福利与食品安全密切相关，也与人类福利相辅相成，只有保障动物福利，才能实现人的福利。他举例说，如果农场动物的生存环境恶劣，养殖过于密集，动物就容易生病，人们就会对动物使用更多的抗生素等药物，这样的动物产品也会威胁到人类的健康。只有给人类提供动物产品的动物是安全的和健康的，人类的健康才得以保障。

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